Rajang terong tengiri

Name: Rajang terong tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 fillet tengiri potong sesuai selera; 1 buah terong hijau panjang potong bundar; secukupnya Gula garam; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; 2 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1/2 sendok teh Ketumbar

handayanie yaniee @yanieshv

Mataram, Lombok-NTB

Rajang terong tengiri

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

handayanie yaniee @yanieshv

Mataram, Lombok-NTB

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 fillettengiri potong sesuai selera
1 buahterong hijau panjang potong bundar
secukupnyaGula garam
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
2 buahcabe rawit
1 buahtomat
1/2 sendok tehKetumbar

Cara Membuat

1

Goreng ikan setengah matang. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
2

Tambahkan air. Masukkan terong. Masak hingga terong layu. Masukkan ikan. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Masak hingga ikan matang. Tes rasa. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

handayanie yaniee @yanieshv

pada 24 Juli 2018 05.10

Mataram, Lombok-NTB

Komentar

Resep Serupa

Lodeh Kacang Panjang,Terong & Iga Sapi Lodeh Kacang Panjang,Terong & Iga Sapi

Ami Holmes
Mujair Terong Bumbu Kuning #BikinRamadhanBerkesan Mujair Terong Bumbu Kuning #BikinRamadhanBerkesan

Ummu Khadeejah
Mangut Ikan Tengiri Asap Mangut Ikan Tengiri Asap

Ada yg request mangut ikan asap nih buat buka puasa hari ini.Langsung deh dieksekusi, mumpung masi ada stok ikan asap di freezer. Yukk, cuss disimak.. Cekidot :D

🍴Larasati_Cook😉
Tengiri masak woku Tengiri masak woku

Bingung mau dimasak apa..tiap hari dapet ikan tengiriAkhirnyaaa dimasak woku ajaa biar tambah segerr, perbanyak kemangi & tomat

Dyah Arista
Gulai terong Gulai terong

Bosan dengan terong yang itu- itu aja,aku cari-cari di cookpad dan ketemu resep ini punya mbak@Galoeh cooking cuma ini aku ubah sedikit versi aku. Rasanya enak, menu biasa jadi istimewa. Yuk di coba juga resepnya.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor

Erni Apriana
Singang ikan tengiri Singang ikan tengiri

Menu hari ini singang(masakan khas Sumbawa) saya pakai ikan tengiri

Pawon Suryani
Tengiri Santan Kuah Kuning Tengiri Santan Kuah Kuning

Maiya
Lodeh terong tahu Lodeh terong tahu

Mumpung cuaca lg cerah dan dlm rangka ngabisin stok sayur dikulkas.....pas ada tema serba terong jd iseng2 ikutan aja....saya bikin lodeh terong tahu kesukaan anak2...sengaja bikinnya tdk terlalu pedas...jika mau bisa ditambahkan cabai agak byk#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#CookpadComunity-probolinggo

Resep simple bunda titi
Sayur Lodeh Terong Kacang Wortel Sayur Lodeh Terong Kacang Wortel

Setor arisan recook clover yang pemenangnya mba Musyrifah Prasetiyo.Berani masak lodeh"an kalau mas bojo lagi ada di rumah. Karna ada temennya yang habisin sayur. Biasanya paling sering masak tumis menumis saja. 😄#pekaninspirasi#pekaninspirasi_cookpad#dikuahinbiarsyedep#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpaderjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Sandra Risma
Eseng terong bundar Eseng terong bundar

Biasanya terong ini bisa dimakan dengan lalap, tapi aku lebih suka dimasak

Ida Sutowo
Asem-asem ikan tengiri Asem-asem ikan tengiri

Dyah Farah Afifah
Balado Terong dan Kacang Panjang Balado Terong dan Kacang Panjang

Lagi pengen sarapan pake terong. Terus dibikin balado deh. Mumpung ada kacang panjang juga. Kalo cuma terong aja kan kasihan gak ada temennya..hehee

dheey-MaBelle

Rekomendasi Resep Lainnya