Kentang Goreng Balado

Name: Kentang Goreng Balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang Segar (skitar 4-5 buah); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Pengedap Rasa (biasanya saya pakai Royco Ayam); 1 sdm Gula; 300 ml Air; 3 lembar Daun Salam; 3 cm Lengkuas , Memarkan; secukupnya Minyak Goreng; Bahan yang dihaluskan :; 5 buah Cabe Merah Panjang; 10 buah Cabe Rawit Merah (dapat disesuaikan selera ingin pedas atau tidak trlalu pedas); 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Kemiri (bisa dipakai atau tidak jg gpp)

DindaGanis @cook_2634102

Ini adalah resep masakan yang pertama kali saya praktekan untuk keluarga. Dan hasilnya dulu sangat memuaskan 😘 suami ku memang suka sekali dengan kentang. Apalagi kentang balado ini.. Membuat kangen ingin pulang dan makan dirumah saja, katanya begitu.. Hehe.. So, what u waiting for? selamat mencoba.. 😉😘

Lebih banyak

Kentang Goreng Balado

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

DindaGanis @cook_2634102

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 grKentang Segar (skitar 4-5 buah)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtPengedap Rasa (biasanya saya pakai Royco Ayam)
1 sdmGula
300 mlAir
3 lembarDaun Salam
3 cmLengkuas , Memarkan
secukupnyaMinyak Goreng
Bahan yang dihaluskan :
5 buahCabe Merah Panjang
10 buahCabe Rawit Merah (dapat disesuaikan selera ingin pedas atau tidak trlalu pedas)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 buahKemiri (bisa dipakai atau tidak jg gpp)

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kulit kentang, potong dadu sesuai selera, kemudian cuci sampai benar" bersih
2

Panaskan Minyak Goreng, masukan Kentang yg sudah dipotong dadu sampai lunak, tiriskan.
3

Haluskan bumbu...
Tips: Jika anda malas utk menghaluskannya sendiri, anda dapat menggunakan blender 😉
4

Di wajan yang bersih masukkan Bumbu yang dihaluskan, tumis sampai harum
5

Tambahkan Daun Salam dan Lengkuas yg sudah dimemarkan.. Dan tumis hingga layu.. Lalu masukan kentang yang sudah digoreng lunak tadi..
6

Aduk sebentar sampai kentang tercampur bumbu lalu tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa.. Aduk kembali hingga benar" tercampur..
7

Tunggu sampai matang. Angkat dan Sajikan.. Selamat Menikmati 🍛🍲

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DindaGanis @cook_2634102

pada 28 Januari 2016 08.52

as simple i am .Everyone can cook -Ratatoullie-

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Masih dalam tema : makanan warteg.Tanpa kentang goreng balado, apalah arti sebuah warteg itu?

ashash
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Mari kita mulai challenge Golden Apron edisi Spesial tahun ini dengan resep yang sederhana. Kebetulan bosan dengan kentang goreng frozen yang sudah banyak dicampur tepung, adik-adik request dibuatkan kentang goreng sederhana dengan bumbu balado biar rasanya kayak AC*. Maka saya eksekusi saja kentang dirumah dengan mengikuti bbrp resep yang menggunakan soda kue untuk mengawetkan kentangnya. Kuy check it out!#GoldenDelight#GAS2025#C1

Ira Pramesti
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Salah satu menu favoritku😍

Siti Mariana
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Yummy.. menu enak yang ngabisin nasi nih! 😋

Salsabyla Azky
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Somewhat sour and spicy,and also tasty

Raraa
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado

Lauk rumahan yang selalu bikin nagih dan enak juga buat di camil cantik 😊. Bahannya pun simpel murah meriah.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#resolusi2019#berburucelemekemas

DOTs Bersaudara
Kentang goreng balado Kentang goreng balado

Yukk marii, yang suka kentang begini langsung cusss di coba resepnya endess simple dibuatnyaa hihi

intancookpad
Kentang goreng balado Kentang goreng balado

I just try to make this and then not makr me dissapointed with the taste hehe happy weekend guys #JelajahResep

Aisyah Zulaika Muchsin
Kentang goreng balado Kentang goreng balado

Masak nya gampang bgt, cocok buat yang baru rumah tangga atau baru belajar masak seperti saya 😬Let's cook it 😊

Fanisa Ristrani Putri
Kentang goreng balado Kentang goreng balado

Menu hari ini yg simple2 aja😁

Riska Amaliah
Kentang goreng Balado Kentang goreng Balado

Makanan sederhana, praktis buatnya.#pejuangGoldenApron2

nikma saleh
Kentang goreng balado Kentang goreng balado

Tini Ht

Rekomendasi Resep Lainnya