Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam potong dadu
  2. 1 ikatsawi hijau di rebus
  3. Daun bawang potong kecil2
  4. Mie (saya mie burung dara)
  5. Bawang goreng buat taburan
  6. Bumbu ayam (haluskan):
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 buahkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Bahan tambahan:
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 1 batangsereh
  19. 1 ruaslengkuas geprek
  20. 3 lbrdaun salam
  21. secukupnyaAir
  22. Gula,garam,royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam beri air secukupnya kalo saya agak banyak sekalian buat kuahnya..

  2. 2

    Tambahkan bahan tambahan semua tambahkan juga irisan daun bawang..tes rasa masak sampe ayam kecoklatan dan matang.

  3. 3

    Tata di mangkuk mie,sawi..siram ayam kasih sedikit kuah ayam,taburi daun bawang dan bawang goreng.

  4. 4

    Tambahkan sambel.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riesna CPS
Riesna CPS @cook_8052742
pada
Magelang Jawa Tengah
seneng kalo bikin kue..dapat respon positif...dari suami,anak2..plus bonus dapet pesenan dari teman & tetangga...😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa