Roti Manis Isi ^suka-suka^

Quin's Mom
Quin's Mom @cook_2552826
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu Cakra Kembar
  2. 50 grterigu Segitiga
  3. 5 grfermifan
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 grBread improver (blh di skip)
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 120 mlair dingin (dipakai secukupnya aja)
  9. 50 grmargarin
  10. filling sesuai selera:
  11. coklat/selai strawberry,blueberry/ kayu manis,kismis,gula palem/ keju /pisang
  12. bahan olesan:
  13. 1 butirkuning telur + 1 sdm madu + 2 sdm air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering.
    Masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Tambah kan air sedikit2. Aduk sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan margari. Uleni adonan sampai kalis dan elastis. Bulatkan adonan dalam wadah. Tutup dengan plastik .

  3. 3

    Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. +/- 1jam

  4. 4

    Kempeskan adonan (bagian ini yg paling saya suka :D). Timbang tiap 60 gr. Buletin dan diamkan 15 menit.

  5. 5

    Gilas adonan. Bentuk dan beri filling suka2. Tata di loyang yg sudah disemir tipis margarin. Atau lgsung di pappercup. Diamkan 1 jam.

  6. 6

    Beri olesan. Kalu mau diberi topping lg jg boleh.

  7. 7

    Panaskan oven. Lalu Oven selama +/- 15 menit. Sampai berwarna coklat keemasan. Tergantung oven masing2 yaaaa..

  8. 8

    Sesudah matang selagi panas ,oles dgn margarin

  9. 9

    Nih bentuk serat nya yg halus. Setelah dingin simpan di wadah kedap udara. Atau dikemas plastik satu persatu. Biar tetap empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Quin's Mom
Quin's Mom @cook_2552826
pada
Jakarta
Dengan cookpad memasak makin menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa