Cumi Goreng Asam

Anggun Pradhita
Anggun Pradhita @cook_10051402
Pontianak

Bosen masak cumi digitu-gituin aja. Jdnya buka2 resep ci @xander'skitchen dan nemu resep ini. Berhubung bahan2nya cukup simple jadinya lsg eksekusi deh. Daaaaan enaaaaaak

Cumi Goreng Asam

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak cumi digitu-gituin aja. Jdnya buka2 resep ci @xander'skitchen dan nemu resep ini. Berhubung bahan2nya cukup simple jadinya lsg eksekusi deh. Daaaaan enaaaaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCumi
  2. 2 SdmAir Asam Jawa
  3. 4 SdmKecap Manis
  4. 3 SdmKecap Asin
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Tambahkan kecap asin, kecap manis, asam jawa, gula dan garam. Diaduk rata

  3. 3

    Simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan cumi beserta bumbunya ke dalam wajan dengan api sedang

  5. 5

    Masak cumi tanpa minyak hingga airnya menyusut (cumi akan mengeluarkan banyak air)

  6. 6

    Cicipi rasa. Jika ada yg kurang, silahkan tambahkan kecap2an

  7. 7

    Masukkan minyak secukupnya dan lanjutkan memasak

  8. 8

    Masak sampai kuah cumi mengental.

  9. 9

    Cumi goreng asam siap disajikan. Jangan lupa berdoa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Pradhita
Anggun Pradhita @cook_10051402
pada
Pontianak
Gag jago masak. Bisanya masak yg simple-simple aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa