Pan de horno (galletas de fororo)

Esta receta me recuerda mucho a mi papá ya que siempre que salíamos me compraba y en una oportunidad me comentó como se hacían y justo hoy me decidí a hacer el famoso pan de horno venezolano. Tradicionalmente se hace con maíz cariaco, manteca, papelón y canela en un horno de barro pero esta es la manera más sencilla. Espero que les guste 😁
Pan de horno (galletas de fororo)
Esta receta me recuerda mucho a mi papá ya que siempre que salíamos me compraba y en una oportunidad me comentó como se hacían y justo hoy me decidí a hacer el famoso pan de horno venezolano. Tradicionalmente se hace con maíz cariaco, manteca, papelón y canela en un horno de barro pero esta es la manera más sencilla. Espero que les guste 😁
Paso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes secos muy bien (el fororo, el polvo se hornear y el azúcar)
- 2
Añadir la mantequilla e integrar muy bien
- 3
Agregar el huevo y se igual manera mezclar bien hasta que nos quede una masa medio arenosa
- 4
Ponerle el agua (a mi con 2 me quedó bien la masa) ya que se tiene que despegar del molde
- 5
Darle forma de cordoncito y unir la puntas como tradicionalmente aunque no es obligatorio y poner en una bandeja engrasada
- 6
Llevar al horno a 180° por 10 a 15 min aprox
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