Asem2 Daging Sapi Buncis segarr khas rumahku
Tintin Rayner @cook_2668114
Menu ini adalah salah 1 menu wajib dirumaku :) berawal dari oma yang rutin masak ini,dilanjut mama ke anak2nya.. jadiii nda tau dah ini asem buncis aslinya dari daerah mana.. pokoke taune ini asem2'e emak.. kalo aku dlu nyebutnya ixixixi
Belakangan baru tau,ternyata ini asem khas Semarang..owalaah. Pantes aja ya..
Bikinnya mudaaah,segerrr,nagih!!simpel banget ga pake ribet,bumbu jg pasti ada d dapur dijamin ketagihan ^^
Yang suka manis,tambah aja kecap/gulmer nya..yang suka sayur,tambah aja buncisnya..fleksibel ajaa.
By the way,aku pake presto tadii :D
Terkadang u/ mommies2 yang super sibuk#lebaay,presto sangat sangatt membantu,ga dipungkiri pasti lebi sedep yang digodog pelan2..tapii..kembali ke sikon.. kaloo bisa menghemat waktu+mau masak yg lain2 juga,why not?xixi..(+irit gasss)
Cusss mommiesssss
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus Daging sapi dengan air kurleb 2 liter sampai empuk (aku pake presto karena males,pengen cepet) --Kalo uda empuk,keluarkan potong2 sesuai selera.. --lalu masukkan lagi ke sisa air rebusan tadi (bole ditambah air sesuai selera)
- 2
Panaskan minyak,tumis daun salam+lengkuas sampai harum -- masukkan bawang2an.. --lanjut cabai2an Tumis sampe harum+sedikit layu yahh.sisihkan
- 3
Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan kuah daging sapi.. -- Tambahkan kecap manis,gula,garam,gula merah sesuai selera (suka manis banyakkin kecap) Rebus sampai mendidih
- 4
Lasttt,masukkan potongan buncis+tomat hijau+belimbing+air asem..masak lagi sampe buncis+tomat matang,TEST Rasa,sajikan!!
- 5
Hmmm ditemeni kerupuk terung/udang..sungguh nikmattt.. pengen nyruput kuahnya truss. Seger bingitt momieess:)
- 6
Oh ya,untuk yang suka buncis,boleh ditambah sebanyak selera yaa:) jadi berimbang perbandingannya #plus ngirit.. wkwkwkw...
- 7
Gampangnya kebangetan yak bikinnya ;) hayuk bkin!
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak Resep Serupa
Asem-asem Daging Sapi
Ini hasil recook resepnya ci tintin rayner. sengaja ga pake lombok krn suami ga suka pedes, sama kuah banyak biar makin seger. Dimakan bareng krupuk putih berasa makan di kantin sekolah semarang dulu. like this :)
Asem2 Daging Sapi Buncis segarr... Mantapp
Siang siang pengen makan yang pedes, seger...Langsung ke dapur bikin asem² daging aja... Alhamdulillah kemaren habis belanja daging di supermarket..Resepnya pakai resep Cici cantik Tintin Rayner...Asem² daging sapi buncis ini, beneran seger... Banget.. nget.. ngetKuah nya aja seger... Banget...Hayuk Bu ibu bikin asem² daging sapi buncis ini, seger banget lhoo..
Asem-Asem Daging Sapi Buncis
Pengin menu makan siangnya temenku kemarin,jadilah hari ini masak asem-asem daging sapi buncis,asem manis sedikit pedes,sengaja nggak aku banyakin cabe rawitnya biar anak2 ikut makan,seger banget pokoknya,recook resepnya mbak @tintinrayner ,aduhh sedap banget nih 😍😙😋😗
Asem asem daging sapi buncis
Jadi dua tahun lalu aku tuh masak ini, enakkk banget jadi ke ingetan deh pengen bikin lagi.. Hehe resepnya dari ka tintin rayner, makasih yaaa ka🙏 ijin share ulang yaaa..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Asem asem ayam
Resep aslinya pake daging sapi, tp pake ayam juga gak kalah enak, seger banget, wajib dicoba ya, dijamin suka.
Asem-asem Daging Sapi & Kacang Panjang
Selasa , 01 Agustus, 2023#Week18#GenerasiAprontisBismillah...Menu siang ini Alhamdulillah semua sukaSegerrrnya mantap 👍 tadinya mo pakai resep asli yang pakai buncis,dah pesan buncis di Abang sayurnya ternyata g adaHampir g jadi masaknya,tapi Alhamdulillah di anterin sama bibi kacang panjang yang baru di panennyaSeger banget ,g ada buncis ...kacang panjang pun jadi...Ben Ra gagal masak!!Yuukk langsung Eksekusi 😍Source Ci @cook_2668114 dengan penyesuaian bahan dan bumbu sesuai selera orang² di rumahResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/541941#OntyBlusukan#CeritaDapurHariIni#LihaiCooksnapLihat#OlahanDagingBundaKeyla Lainnya#CookpadCommunity_Yogyakarta
Asem asem buncis daging sapi
Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah.Sekalian untuk #pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran
Asem-asem Daging Sapi Buncis
Paksu gak hobi sama daging sapi sebetulnya,kurang suka sama teksturnya yang agak alot. Makanya saya gak pernah beli. Tapi kalau dimasak sampai betul-betul empuk,suka dia.Ini kebetulan ada saudara yang nawarin. Sapi besar peliharaan nya kaki nya patah😥 jadi mau gak mau harus disembelih supaya gak mati percuma. Ya udah,saya ambil aja,kasian....Dapet daging nya lumayan banyak. Langsung saya pisah2in, tulangan sendiri, daging has sendiri, sengkel sendiri. Jadi pas ngambil dari freezer lebih gampang. Nah,sengkel nya pasti paksu gak doyan karena banyak urat. Jadi saya makan sendiri aja deh,dibikin asem-asem agak pedes,seger banget....Lumayan ngembaliin nafsu makan setelah seminggu flu berat.Resep ci Tintin Rayner @cook_2668114
Asem Asem Daging
Udah pernah bikin asem asem daging, tapi kali ini coba resepnya Ci Tintin Reyner. Versi Ci Tintin ini ada buncisnya dan supaya lebih berwarna Sy masukin juga sedikit wortel yang ada di kulkasMenu ini enak banget dan cocok banget dimakan pas hujan-hujan. Rasanya seger, ringan, terus sedikit pedes, asem, manis dan gurihnya pas banget. Seperti biasa, takaran pedas Sy agak minimalis yaah. Yang suka pedas monggo banget ditambah cabenya. Hehehe...Oh iya, kalo lagi males rebus daging lama-lama, bisa juga loh pake daging slice yang lebih cepet matengYuk coba recook!
Asem2 daging sapi buncis
Saluna Mahira 
Asem-Asem Daging Sapi Buncis Seger
Menu Favorite dari penulis Favorite…Asem2 Daging Sapi Buncis Seger… ini memang seger banget di makan saat sahur, cuma tinggal tambah nasi dan Krupuk udang, MasyaAllah ini enak banget dan seger bikin Sahur terasa nikmat… cobain aja kalau ga percaya 🤭😋😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PenulisFavoritku#GAS2025Resource : @cook_2668114
Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang #pr_recookmasakanpedas
30.4.2017 Lumayan sering buat asem-asem jenis ini kadang pake bakso atau cuma polosan aja tapi pake kaldu asli daging sapi yg suka nyetok di freezer. Saya nyebutnya suka asem2 sop. Buatnya jg ngga pernah pake cabe. Kali ini buat dgn ditambah cabe biar lebih nendang rasa dan aromanya..makan pertama kali asem-asem ini waktu ke Tegal..Source: tintin rayner dgn modifikasi saya
Asem-asem daging sapi buncis
Kalau lagi bosan makan, pengennya yg asem2 seger. Jadi coba bikin asem-asem daging ini deh. Dijamin pasti melek apalagi klo rawitnya di gerus. Yummmmmm
Asem2 dàging
Source : Titin Ranyer
Asem-asem Daging Sapi
Perdagingan..Awalnya pngen steik.. Jdinya asem-asem daging 🤭Tapi dri sblom nikah momi sring msak ini sih, aku jdi lahap kalo plg kerja minta maem diruma mantan pacar 😌🤭Karna akhir bulan 🤭 beli daging sapi sndiri, 85 rb ... Bisa pkaai 2 kali masak🤭Bngun pagii kepasar cari daging sapiiiSama momi.. Krna aku blom tau pasti bagian maana daging sapi itu yg enak utk asem" ( kata momi bilng aja stngah daging, stengah rawon) 🤭* bbrpa kali ke warung" Tak menemukan si daging rawon ini.. Baru dipasar pagi" Aku menemukanya 🥲😌👍Lets cook w/ momi 😍#ProteinHewani#BALONChallenge#CPBali_ProteinHewani2024#CookpadCommunity_Bali
Asem asem buncis daging sapi
kepingin makan yang asem"pedes ,dengan bahan seadanya jadilah asem"buncis 😂😂 lebih mantab pakai tomat hijau sayangnya gk punya ganti aja pake air asemuntuk kuah nya di sesuaikan saja,mw kuah agak banyak d tambah airnya ,mw sedikit d kurangi air nya
Asem asem daging buncis
Dapet resep dari ci titin. Enak banget seger..
Asem asem daging
asem asem ini khas semarang an ya...bisasanya pakai buncis kalo masak.Untuk daging selera ya..aku pake has dalam karena pengen cepat dan empuk karena ngk di presto...Dulu mama sering masakin ini.ENakk banget deh kalo makan ini pengen nya nambah terus...rasa dari pedes manis kecutnya yummy.
Asem - Asem Iga daging
source : mbak @titinraynerini masakan favorit kalau nenek masak..sudah coba banyak resep tapi baru ini saya nemu yang rasanya persis ama buatan nenek...seneng banget dech.. sambil nostalgia jaman kecil..makasih resepnya mbak titin..ini saya tulis ulang resepnya sesuai saat masak tadi..
Asem asem daging sapi khas Semarang
Rasanya asam seger enak! Ini sebenernya gampang banget. Tp karena saya ga pny panci presto jadi rebus daging sapinya harus lamaan biar dgg empuk.
Asem asem daging sapi
Kepengen yang seger2 kalo lagi ga enak badan, daripada bingung masak apa asem asem daging aja lah menggugah selera..
Asem-Asem Iga Sapi
Dpt kiriman iga sapi bingung mau diolah apa, kalo dibikin sup mulu udh bosen, mau dibakar ribet, eh ada resep mom Tintin jadi inspirasi deh, tp aku modifikasi sesuai kesukaan keluarga, aku kurangin cabe iris +aku tambahin isiannya,Sebenernya dulu alm. Emak suka masak ini, cuma krn suami ga seneng sayur rasa asem jd ga pernah masak, skrg mumpung lagi keluar kota aku masak ini deh :D
Asem asem Daging
Assalamualaikum...Bismillah..Lagi pingin buka yang seger seger tapi ada rasa pedes pedesnya akhirnya masak Asem asem Daging pakai resepnya @xanderskitchen, tapi kali ini bahan aku tambahin sayur buncis dan wortel.#WarisanKulinerNusantara#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia
Asem Asem Sapi Segeerr Rek
Rasanya segar, dg kuah yg manis asem, sdikit pedas, dan masaknya juga ga ribet. Apalagi dagingnya aku pake presto aja. Bumbuny cuma diiris2 n cemplang cemplung. Jangan sampe, masaknya lama, tapi habisnya cepet.. HahahaaSat set deh selesai. Yuuk makaanOiya, resep asli pake air asem jawa, tapi aku kehabisan, jadi kukasih perasan jeruk lemon.Cooksnap dari @cook_2668114 ga pernah gagal. Thx Ci tintin.#GenerasiAprontis#5LangkahDiDepan
Asem-asem Daging dan Tulang Kambing
#KreasiDagingKurbanBiasanya selalu punya stok daun kedondong kalau musim nyimpen daging kurban, tapi kali ini gak punya stok daunnya. Entahlah ..yang punya daun kedondong mungkin lupa gak kirimkan buat stok 😔Untungnya didepan rumah punya pohon belimbing wuluh dan lagi gemoy² nya, jadi asem- asem ini dibikin versi belimbing saja pake kecap. Sedikit banyak berbeda dengan asem-asem daun kedondong khas Blora.Simak resepnya yuuk ...siapa tau bisa jadi faforit keluarga dirumah.
Asem-asem daging sapi
Terispirasi dari masakan mamah yg kalo buat asem - asem menurutku paling enak
Asem asem daging recook dari xander's kitchen
Enak banget ini asem asem daging, binggung juga daging stock di freezer mau diapain, mau masak lauk sekalian ada sayuran nya. Dan lagi panen belimbing wuluh di pekarangan hehehe
Asem2 Daging Buncis
Gurih ..., seger..., pedes..., manis... dan mudah bgt bikinnya si asem2 daging ini. Cuman sayangnya kali ini nyari belimbing wuluhnya gak nemu. Lebih mantab lagi kalo di tambahi sama belimbing wuluh 😂Week 26#PejuangGoldenApron3
Asem Asem Daging Buncis
Hari ini masak yg mudah²saja , bumbunya cuma di iris2 terus di tumis, tapi rasanya segeeeerrr banget!Apalagi kalau bukan Asem² daging buncis. Paket nasi hangat udah nikmat gak perlu tambahan menu lain ini saja sudah cukup, Alhamdulillah ..#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#AsemAsemDagingBuncis#ResepRiniJulia
Asem Asem Daging Buncis
Alternatif olahan daging berkuah selain jd soup atau soto. Rasanya seger, asem, manis, pedas. Klo suka pedas, kayanya rawitnya mending sekalian dihaluskan.Source: Mba Susi Agung @cook_2626288Bismillah minggu ke-46#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/541941
Komentar (23)