Cumi Krispy Sambel Terasi

Irma Fauzie Soekardi
Irma Fauzie Soekardi @cook_9458443
Pamekasan, Madura

Lucu yaa saya post masakan ini... Tapi ini kenikmatan HQQ

Cumi Krispy Sambel Terasi

17 orang berencana membuat resep ini

Lucu yaa saya post masakan ini... Tapi ini kenikmatan HQQ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramCumi segar
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. 1/2 sdtBaking soda
  5. Sesuai SeleraCabe Bubuk
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaMerica
  8. 1 buahJeruk Nipis
  9. 👇Sambel Terasi
  10. 1 BuahTomat Segar
  11. 1 BuahCabe Besar
  12. 10Cabe Kecil (Sesuai Selera)
  13. 1 SiungBawang Putih
  14. 1 SiungBawang Merah
  15. SecukupnyaTerasi Bakar
  16. SecukupnyaGaram dan Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buang tinta cumi, potong bulet2. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 3menit. Cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Campur semua sisa bahan jadi satu. Aduk rata. Masukan potongan cumi. Masukan k air (bisa pakai telur, tapi saya pakai air gak ngaruh kok) masukan lagi ke tepung. Lakukan sesuai keinginan tebal tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api kecil. Tunggu sampai benar2 panas (kunci menggoreng agar krispi itu minyak benar2 panas)

  4. 4

    Membuat Sambel Terasi : Rebus semua bahan kecuali terasi, garam, dan gula. Sekiranya masak. Angkat tiriskan. Ulek dengan sisa bahan. Tambahkan irisan jeruk sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Fauzie Soekardi
Irma Fauzie Soekardi @cook_9458443
pada
Pamekasan, Madura
Wanita yang hobi masak. Senang berbagi resep karena #semuawanitabisamasak cek IG @dapurirmafauzie atau @irma.fauzie temukan kumpulan resep sederhana dari saya😍 search #resepirmafauzie jangan lupaa share foto recook kalian😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa