Telur Dadar Padang
Andin's Kitchen @cook_2564435
recook ade irene tapi sudah saya ubah komposisinya dan sedikit saya modiv bahan bakunya
Telur Dadar Padang
recook ade irene tapi sudah saya ubah komposisinya dan sedikit saya modiv bahan bakunya
Cara Membuat
- 1
Larutkan terigu dan tepung beras dengan air jangan terlalu encer jangan juga ada yang menggumpal (kental), lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, rawit merah, kemiri, dan kunyit.
- 3
Masukkan telur pada wadah berisi larutan tepung, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan daun bawang, irisan cabai merah besar, dan kelapa muda parut. Aduk rata.
- 4
Goreng dengan api kecil agar matang sempurna. Gunakan kuali yang cekung. Angkat dan miringkan telur dadar supaya larutan telur mentahnya berpindah posisi di bawah (lakukan terus sampai bagian atas telur goreng sudah tidak terdapat larutan telur mentah). Potong menjadi 4 bagian lalu balik masing masing bagian untuk mematangkannya dengan sempurna.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Alhamdulillah berhasiil buat Telur Dadar Padang, tetap kokoh dan tidak kempes setelah diangkat dari penggorengan. Akan lebih bagus lagi jika pakai telur bebek, mudah mudahan bisa buat lagi pakai telur bebek kelak. Jadi di resep tetap yang asli ya.Untuk kelapa, saya pakai kelapa Ayam bumbu, karena kelapanya masih ada tapi ayamnya sudah habis.Source : @Winda_ArfanNote : Saya pakai telur ayam buras dua butir, dengan bahan bahannya disesuaikan. Tapi diresep tetap saya tulis resep aslinya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Weekend saatnya posting PR dari mamah. Kebetulan punya stok telur bebek dikulkas bingung mau dimasak apa lagi, nyoba bikin telur asin udah, kali ini nyoba bikin telur dadar Padang. Butuh ketelatenan dan kesabaran dalam membuat telur ini (ketika membalikkan telur, dag dig dug takut hancur) Alhamdulillah berhasil setelah sebelumnya pernah buat dan gagal. Sebenernya saya orang yang ga gampang nyerah gitu aja, tapi butuh waktu untuk mendapatkan mood dan mencoba membuat kembali 😁. Yuuk langsung aja dicek resepnya 👇#ResepTelurkuMendunia#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Ayam sudah, ikan sudah, udang sudah, masak apalagi ya ? Telur kayaknya yang belum. Bosan dengan telur dadar atau telur rebus, siang ini mari kita "kreasikan" telur di dapur dengan sedikit modifikasi. Daaaan, jadilah Telur Dadar Padang ala Mama Raiya.
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Telur Si Bintang DapurTelur emang ngga bisa disangkal pasti ada disetiap dapur mamah² cookpad mah, kalau habis segera beli karena bisa di buat untuk teman sarapan, menu utama, baking, cooking juga minuman.Tanpanya dapurku kurang lengkap, kali ini saya buat dadar telur requesan yg paling sering dipilih oleh paksu yaitu *Telur Dadar Padang*. Saya juga heran kok belum pernah nulis resep Telur Dadar Padang di Cookpad selama ini..hehehe entahlah, mungkin karena suka bikin cpt karena permintaan yang mendesak😅. Resep ini saya recook dari @dedifa_cooking🙏.#Pais_EndogEndogan#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 12 - 20 April 2025* Resep ke 17
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Belum pernah nyobain telur dadar padang hehehe kemana aja ya saya... Orang lain mah sudah pada makan telur dadar padang saya baru nyoba 😀😁Dan saya bisa bikin sediri telur dadar padangnya💃 recook resepnya teh rinie wisra yang asli orang padang 😊#bikinramadanberkesan#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Telur dadar ini karena di bikin ala masakan Padang jadi pasti enak dan spesial. Renyah di luar lembut dan gurih di dalam, gak kempes walaupun sudah dingin. Bikinnya juga gampang dan rasanya juga gak kalah sama yang ada di restoran Padang. Resep asli menggunakan 3 telur ya, tapi di sini saya pakai 4 telur karena pakai teflon uk 22 cm, biar lebih tebal ☺️ resep ini saya dapat dari mba Renie Wisra, terima kasih resepnya 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Selamat yaa tuk mba @yuli_tiarni sebagai pemenang arisan genkpeda minggu ini 🤗.Hari ini bikin telur dadar padang, saya tambahkan irisan daun kunyit dalam campuran telurnya😁Source @yuli_tiarni ( dengan modifikasi )https://cookpad.wasmer.app/id/r/14683591#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GebkPeDa_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Yuli#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Kebetulan udah cookmark resep ini lama banget tapi belum terlaksana ..Karena ada sedikit kelapa parut nongkrong di kulkas akhirnya kepikiran juga buat eksekusi ini😁😁Ennnaaakk deh kalau yang berbau Padang 🤤🤤 tapi gak sama persis sama resep asli karena gak ada cabe keriting dan gak pake cabe rawit biar anak bisa makan jugaSource : Renie Wisra
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Di resepnya pakai kelapa parut, tapi karena saya ga punya jadi saya skip.Source : Renie Wisra
-
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
MerhabaLate post nihIni aku buat pas malam tasyakuran kemarenKebetulan aku di mintain bantuan buat telur dadarYa udah aku buat ala Padang ajaDan speechless enak loh...Ini aku mbuat. Sebanyak 3 kilo telur ayam. Untuk kurleb ( kurleb 15 KK )Tapi di resep ini aku buat untuk makan sekeluarga ya ..Yuk bisa dipraktikan.Saya recook punya mba Reni.Dan rasanya emang enak.Tapi takaran saya ubah ya mba.#Cookpadcommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Biasa nya, klo ke RM Padang paling paporit menu gulai sama telur dadar yang di pesan,hari ini nyoba bikin sendiri dari resep mba Yuli @yuli_tiarni pas bikin lgsg dapat jempol dari anak bujang telur nya, sudah sama dgn RM Padang langganan tapi kurang sambal ijo dan lodeh nya, katanya wkwkwk ini masak aja kejar² an sambil liat jam takut telat ke kantor baiklah nakk next time bikin sambal ijo lg sama lodeh Padang nya lagi yaak#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Yuli#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KelapaJadiApa#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/542413
Komentar