Telur Dadar Padang

Momiera
Momiera @Momiera
Bandung

Telur Si Bintang Dapur

Telur emang ngga bisa disangkal pasti ada disetiap dapur mamah² cookpad mah, kalau habis segera beli karena bisa di buat untuk teman sarapan, menu utama, baking, cooking juga minuman.

Tanpanya dapurku kurang lengkap, kali ini saya buat dadar telur requesan yg paling sering dipilih oleh paksu yaitu *Telur Dadar Padang*. Saya juga heran kok belum pernah nulis resep Telur Dadar Padang di Cookpad selama ini..hehehe entahlah, mungkin karena suka bikin cpt karena permintaan yang mendesak😅. Resep ini saya recook dari @dedifa_cooking🙏.

#Pais_EndogEndogan
#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
*Periode 12 - 20 April 2025
* Resep ke 17

Telur Dadar Padang

Telur Si Bintang Dapur

Telur emang ngga bisa disangkal pasti ada disetiap dapur mamah² cookpad mah, kalau habis segera beli karena bisa di buat untuk teman sarapan, menu utama, baking, cooking juga minuman.

Tanpanya dapurku kurang lengkap, kali ini saya buat dadar telur requesan yg paling sering dipilih oleh paksu yaitu *Telur Dadar Padang*. Saya juga heran kok belum pernah nulis resep Telur Dadar Padang di Cookpad selama ini..hehehe entahlah, mungkin karena suka bikin cpt karena permintaan yang mendesak😅. Resep ini saya recook dari @dedifa_cooking🙏.

#Pais_EndogEndogan
#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
*Periode 12 - 20 April 2025
* Resep ke 17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 iris
  1. 6 butirtelur ayam (me : butir)
  2. 4 sdmtepung beras Rose Brand (me : 2 sdm)
  3. 3 sdmkelapa parut (me : skip)
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis (me : 3 siung)
  5. 5 buahcabe merah, iris tipis (me : 3 buah)
  6. 3 batangbawang daun, iris (tambahan saya)
  7. 5 batangdaun seledri, iris
  8. 1 lembardaun jeruk, buang batang tengah lalu iris tipis
  9. 200 mlminyak goreng Rose Brand
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtbumbu kari bubuk (tambahan saya)
  13. 2 lbrdaun kari iris halus
  14. Bahan bumbu halus :
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. 1/4 sdtkunyit bubuk (me : 1 ruas kunyit)
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus; lalu Iris tipis bawang merah, seledri, cabe merah, dan daun jeruk;

  3. 3

    Kocok lepas telur, lalu tambahkan tepung beras Rose Brand, kocok kembali hingga tercampur; Masukkan semua bahan lainnya, aduk rata kembali;

  4. 4

    Panaskan minyak goreng Rose Brand, tuang semua bahan dadar (minyak harus benar-benar panas).
    Balik dadar dan masak hingga matang (api dikecilkan ke sedang cenderung kecil, agar dadar matang merata hingga bagian dalam)

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan tiriskan dadar;

  6. 6

    Potong dadar sesuai selera.
    Dadar Tebal ala Padang siap dihidangkan.

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momiera
Momiera @Momiera
pada
Bandung
Ibu RT ya mau belajar masak, baking, pokoknya bebikinan🤗😍💪🍞🌰🌶🌽🥒🥬🥦🧄🧄🧅🥯🥞🧇🧀🍖🍗🥩🥓🌭🍔🍕🍟🌮🥪🌭🌯🥙🍳🥘🍲🍜🍛🍝🍠🍥🍣🍤🥮🍡🍢🦐🍠🍧🥡🥠🍩🍪🎂🍰💜Semoga resep² yg saya tulis bisa mjd manfaat buat org lain, krn resep² org lain pun bermanfaat utk saya.💜 Silahkan mau simpan resep saya lalu kirim foto cooksnapnya ya🙏👌🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa