Paso a paso
- 1
Ahuecar los zucchinis. Y guardar lo retirado. Colocar los zucchinis ahuecados en una fuente para horno.
- 2
Saltear la cebolla, el ajo, el morrón, el centro del zucchini y la zanahoria
- 3
Añadir el puré de tomate, la carne picada, el pimentón y el orégano. Cocinar y luego apartar.
- 4
Rellenar los zucchinis, cubrir de mozzarella y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.
- 5
Podes acompañarlos con ensalada! Que los disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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