Tarta bombón (2) y tarta de coco

scombetto
scombetto @cook_1538797

Con esta receta me salen dos bombón y una de coco.

Tarta bombón (2) y tarta de coco

Con esta receta me salen dos bombón y una de coco.

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Ingredientes

  1. 150 gramosazúcar
  2. 200 gramosmanteca
  3. 500 gramosharina leudante o 0000
  4. 2huevos
  5. Esencia de vainilla o ralladura de limón
  6. Para el relleno
  7. C/nDulce de leche
  8. 100 grCoco por tarta
  9. 150 grAzúcar por tarta
  10. 1huevo
  11. 250 grChocolate

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la manteca fría en un bowl.

  2. 2

    Agregar el azúcar y la harina, lograr un arenado.

  3. 3

    Luego agregar los huevos, una vez que se formó la masa dejar reposar en la heladera unos 15 min.

  4. 4

    Estirar con los dedos en un molde harinado y enmantecado o estirar entre dos bolsas porque la masa al tener mucha manteca se pega.

  5. 5

    Cocinar en un horno moderado a 160 grados. aproximadamente 25 minutos

  6. 6

    Una vez que se enfrió desmoldar y poner dulce de leche cantidad necesaria.

  7. 7

    Para la tarta bombón derrito el chocolate en el microondas de a 30 segundos.

  8. 8

    Para la de coco mezclo 100 gramos de coco con 150 gramos de azúcar y un huevo, luego le coloco la preparación y volví a poner la tarta en el horno pero en la parte inferior para dorar.

  9. 9

    Espero les salga rica. Saludos.

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