Torta de la abuela Amelia

Gablihuen
Gablihuen @gabita

#Diadelabuelo #RecetasDeLaAbuela compartí con mi abuela en la cocina toda mi niñez y mi mayor recuerdo es verla todos los días hacer su bizcochuelo para la merienda mientras mis primas y yo hacíamos la tarea. 😍 nunca lo voy a olvidar😊

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina leudante
  2. 2 tazasazúcar
  3. Jugo de 3 naranjas
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 3 cucharadasleche
  6. Ralladura de 3 naranjas
  7. Trozoschocolate, de nueces
  8. trocitosArándanos congelados o dulce de membrillo en
  9. Canela en polvo
  10. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, agregar el jugo de naranja.

  2. 2

    Agregar de a poco la harina e ir incorporando a la masa, también el aceite y la leche. agregar la canela y la ralladura de naranja.

  3. 3

    Verter en un molde savarin enmantecado y enharinado 3/4 de la mezcla.

  4. 4

    Pasar los arándanos congelados por harina e incorporar a lo que resta de mezcla y verter en la superficie del molde.

  5. 5

    Esparcir las nueces y el chocolate por encima. Rociar con azúcar común. Llevar a horno precalentado medio (para abajo) hasta que al introducir un cuchillo salga limpio aprox. 40 a 50 min.

  6. 6

    Listo!! A disfrutar...cada vez que lo como recuerdo a mi abuelita Amelia 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gablihuen
Gablihuen @gabita
amo cocinar 😍Mamá de Bruno Gael💙te amo hijo
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