Ini salah satu resep sambel andalan ibu saya. Versi saya emang gak terlalu pedas krn kebetulan suami gak kuat makan pedas jd sambelnya boongan 😁 Kalau suka pedas sisa ditambahkan cabe rawit. Oiya...ini juga boleh banget ditambahkan pete lho. Petenya ditumis bareng sama teri nya. Selamat mencoba 😊

Setelah sekian lama tidak pernah posting resep...hihi..akhirnya cuma posting sambel *gigit meja. Ini sambel resep Ibu. Dari dulu selalu dibuatin ini setiap panen cabe...hehe. Enaak banget. Dimakan begini aja sama nasi panas endess. Ini beda sama sambelnya Rumah makan padang. Lebih berasa rempah dan segar karena ada geprekan jahenya. Says Malaj suka makanin jahenya juga...hehe.

Sambel ijo

Minggu ke-2Dimakan pake nasi+ikan asin manteeeb ❤️ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

29.03.19 Inget makan bebek sambel ijo diluar, walah pait banget sambelnya, ga sama sekali pedes atau asin gurih, pait doank, huh kapok... Mulai saat itu diputuskan untuk FIX bikin sendiri aja 😂Bahannya murah dan gampang bgt buatnya, bisa tambahin teri juga. Kebetulan masih ada stok teri medan drmh, goreng2 tinggal plunggg 😋Btw ini jadinya banyak bgt, lumayan buat stok sambel 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Karena seneng makan nasi padang terutama sambelnya ... Daripada beli beli terus , mending bikin sendiri :)

Pengen nyambel yang suami juga bisa makan karna suami nggak suka pedes. Akhirnya bikin deh sambel ijo. Sayang masih terlalu pedes katannya 😅#PejuangGoldenBatikApron

Ini kayak yang wajib banget ga sih tiap makan di warung padang?? Hayoooo ngaku~karena sesungguhnya nasi sama sambel ijo aja tuh udah enak banget. Jadi keingetan dulu jaman mahasiswa beli nasi padang lauknya telor dadar doang, tapi minta bumbu rendang sama sambel ijonya banyakin. Hahaha. Yaaaa monmaap yeee pemirsaaah namanya jugak ngirit yee kann.

Tetiba pengen sambel ijo padang gituMales kluar rumah malah niat bnget bikin sendiriAlaala tentunya hahahaTapi tetep enak#PejuangGoldenApronBatik

Nah ini sambel yang ga pernah bikin males makan, maunya nambah nasi teruuus, lauk apa pun cocok.#sambel #ijo #resepmamnum #mudah #cepat #praktis

Resep ini hasil recook dari Bunda Almira#PejuangGoldenApron3#week13#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo