Edisi kangen Banyuwangi. Ini garang asem versi Banyuwangi.Kalo aslinya di Banyuwangi pake daun Wadung tp karena punya nya buah Wadung ya udahlah eksekusi aja. Rasanya tetap enak. Buat yang ga punya Wadung rasa asemnya bisa di ganti blimbing wuluh atau daun kedondong. Kuahnya seger banget cucok buat menu makan siang.

Masakan ini simple bgt... Rasanya enak khas banyuwangi ga ninggal yg namanya belimbing wuluh

Uyah asem ini mirip seperti kesrut, tapi sy rasa ini versi lebih simpelnya 😁 karena ini tanpa terasi dan bawang putihnya lebih sedikit dari kuah kesrut. Tapi tetap enak. Untuk tingkat kepedasan optional ya.. tidak harus pedas sekali, karena memang bahan utamanya cabai, tapi bisa disesuaikan lebih banyak cabai merah atau cabai rawitnya. (Di gambar sy masak hanya untuk 1 porsi) tapi sy tulis ini resep untuk 3-4 orang. Selamat mencoba 😊

Masaknya simple, cocok dimakan saat hujan gini, bisa jadi immune imboost juga...Rasanya juara walau tanpa duo bawangCuzz cooksnap in juga ...#ikavatin_uyahasembanyuwangi #ikavatin_ayamkesrut #pejuanggoldenbatikapron #enakdimakansaathujan #uyahasem #ayamkesrut #siapmasukkalender #anekahidangannusantara

Yang mudah dan gampang untuk masak dengan rasa yg pedas dan segar sayur asem Banyuwangi

Suatu saat saya nonton tayangan tentang Ayam Kesrut di teve. Ayam Kesrut, atau Ayam Uyah Asem itu salah satu kuliner khas dari Banyuwangi. Mendadak ngeces, saya whatsapp Mbak Winna @Pawon_Winna, sesama #CookpadCommunity_Surabaya, namun beliau tinggal di Banyuwangi. Eh ternyata Mbak Winna punya resepnyaa.. 😍Mudah saja #CookSnap -nya, antiribet. Kalau tidak ada asam wadung, sesuai pesan Mbak Winna, bisa menggunakan belimbing wuluh, air asam Jawa, atau tomat hijau.Rasanya gurih, asem, pedas. Nih tangan gemes mau nambahin gula, sesuai kebiasaan memasak. Tapi di resep asli memang tidak menggunakan gula. So, saya harus jadi #CoboyMbois dan juga #CoboyWani dong. Saya coba seotentik mungkin buat even #Mbois_JATIMAyaminLove agar menemukan rasa aslinya. ❤️ Yuk coba..#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sidoarjo#Coboy_CookSnap#PekanCooksnap

Karena di Malang jarang banget ada yang jual ini, jadi bikin sendiri dirumah heheIni rasanya enak bangettt buk ibuk, asem, pedes, asin uwihh seger pokoknyaa yuk di coba 😁

Sayur asem ala betawi tapi membuatnya di banyuwangi....

Mendoan (Mendo atau tidak terlalu matang) Khas Banyuwangi sebenarnya tidak jauh beda dengan mendoan tempe lainnya, tetapi yang membedakannya yaitu pemakaian daun bawang yang cukup banyak dan ini yang menjadi ciri khas dari Mendoan Khas Banyuwangi#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Nih mom.. kalo sudah kehabisan ide sarapan ...boleh dicoba gorengan yang satu ini... Tahu walik khas banyuwangi.. endool banged mom, yuk recook resepnya 😁#PejuangGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung