Martabak Telur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 bungkusplastik lumpia
  3. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  5. 1 tangkaiseledri, iris tipis
  6. 2 sdmtepung terigu/tepung beras (saya: tepung terigu)
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe kering merah
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 buahkemiri
  13. sedikitkunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdtjintan bubuk
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. garam
  17. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iria bawang bombay, daun bawang, seledri masukkan kedalam wadah/mangkok yang berisi telur dan tepung terigu.. kocok merata.. singkirkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus/blender, lalu di tumis hingga tanak dengan minyak ya hehehe.. jika sudah tanak, masukkan ke dalam kocok telur, aduk2 rata dan beri garam, penyedap.

  3. 3

    Untuk test rasa, bisa panaskan minyak, lalu tuangkan sedikit adonan hingga matang, setelah matang icip.

  4. 4

    Lalu, ambil selembar kulit lumpia, berisi 1 sdm adonan telur.. lalu bungkus seperti amplop..

  5. 5

    Lalu, goreng hingga kuning kecoklatan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
pada
Depok, Jawa Barat
I cook, I fry, I bake for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa