Sayur santan gori/Nangka Muda

Name: Sayur santan gori/Nangka Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nangka muda (300gr); 1 ikat kacang panjang; 1 liter santan (1/2 kelapa); 1 sereh; 2 daun salam; 3 daun jeruk; 3 cm lengkuas; Bumbu halus : 3 bawang putih; 3 bawang merah; 4 cabe keriting; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 2 cm kencur; 3 cm jahe; 3 kemiri; Garam; Masako

Wi @De8by

Sangatta,Kutai Timur

Sayur santan gori/Nangka Muda

Wi @De8by

Sangatta,Kutai Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusnangka muda (300gr)
1 ikatkacang panjang
1 litersantan (1/2 kelapa)
1sereh
2daun salam
3daun jeruk
3 cmlengkuas
Bumbu halus : 3 bawang putih
3bawang merah
4cabe keriting
1/2 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
2 cmkencur
3 cmjahe
3kemiri
Garam
Masako

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda sampai lunak,2 menit sebelum diangkat masukkan kacang panjang,tiriskan,cuci berulang kali untuk menghilangkan sisa getah (bikin pahit klo g bersih)
2

Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas,tunggu layu
3

Masukkan rebusan nangka muda dan kacang panjang,aduk² rata
4

Masukkan santan,aduk terus menerus agar santan tidak pecah,masukkan Masako dan garam,tes rasa
5

Angkat,sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wi @De8by

pada 27 Juli 2018 10.30

Sangatta,Kutai Timur

doyan makan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Nangka muda/Gori Santan Sayur Nangka muda/Gori Santan

Selingan sayur bersantan yg legendaris ini adalah salah satu menu sehari² yg favorit dr simbah²

Lu'lu Atin Nafisa
Sayur Gori (Nangka Muda) Sayur Gori (Nangka Muda)

Lestary Widiyatmoko 🍓
Sayur Nangka Muda/Gori Sayur Nangka Muda/Gori

kangen masakan ibu di kampung ..jadinya masak sayur nngkanya ngikutin resep ibu.. sayur nangka muda jg jd faforit suami 😃😃maklum kita orang jawa yg merantau 😊😊 lidahpun g mu jauh2 dr masakan kampung kita 😎😎

Sw
Sayur santan nangka muda (gori) Sayur santan nangka muda (gori)

gatau kenapa tbtb kepengen banget makan yang bersanten kentel gitu., untung aja tadi siang pas kewarung masih ada tuh nangka muda (gori) langsung deh mulai eksekusi, alhamdulillah rasanya enak cuma kurang pedes dan kurang tulang"an atau ceker😢 #5resepterbaruku

~
Sayur gori/nangka muda Sayur gori/nangka muda

ambil gori di kebun,gak usah beli deh

Isyarah
Sayur Gori (Nangka Muda) Sayur Gori (Nangka Muda)

Buka galeri resep eh ternyata masih ada yg belum di share padahal ini bikinnya udah lama banget. Mumpung ada #PekanPosbarSayurLebaran cusslah resepnya di share. Siapa tau menginspirasi bunda2 dirumah buat suguhan lebaran nanti.

Nur Endah
Sayur Gori / Nangka Muda Sayur Gori / Nangka Muda

Dapoer Nyam
Sayur Gori aka Nangka Muda Sayur Gori aka Nangka Muda

Sayur kesukaan suami saya,makin lama diangetin (blendrang) makin josss katanya😄

Susi Agung
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)

Sayur gori yang gurih enak rasanya 👍

Eka fera ningsih
Sayur Gori (Nangka Muda) Sayur Gori (Nangka Muda)

Resep minggu ke 3 #PejuangGoldenApron3moms semua pasti tau sama nangka muda,yappss.. ini adalah masakan versi sayur nya. Silahkan dicoba.. happy cooking 🥳

Mutie Rizky
Sayur Nangka Muda/Gori Sayur Nangka Muda/Gori

#GA_TheNextLevel# Week_17

Frizka Arlyfia Firdha Shafara
Sayur Gori Nangka Muda Sayur Gori Nangka Muda

Deninta

Rekomendasi Resep Lainnya