Bahan-bahan

  1. 1/2 kilo Usus ayam cuci bersih rebus bentar lalu tiriskan
  2. Potong2 goreng sebentar biar gk alot
  3. 3 siungbawang merah iris
  4. 4 siungbawang putih iris
  5. 8 buahcane kriting merah iris
  6. 8 buahcabe rawit merah iris
  7. 1 buahtomat kecil iris
  8. 2 ruasjahe iris (bisa juga diuleng bersama bawang putih)
  9. secukupnyaGula garam
  10. Kecap bangau
  11. Penyedap bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukkan cabe dan tomat aduk hingga bumbu matang

  2. 2

    Kemudian masukkan usus yg sudah digoreng tambahkan gula garam aduk tambhkan sedikit air

  3. 3

    Kalo air sudah menyusut masukkan kecap manis dan penyedap bila suka.koreksi rasa

  4. 4

    Klo air dah menyusut matikan api.dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa