Paso a paso
- 1
Empezaremos con la mezcla de nuestra pasta frola. Mezcla en un bol el azúcar con la manteca a temperatura ambiente, luego incorpora los huevos uno por uno y ve agregando el harina y la ralladura de limón o naranja poco a poco.
- 2
Vuelca la mezcla en una superficie enharinada y amasa hasta obtener una masa blanda. Si esta muy pegajosa agrega un poco de harina y si esta muy seca agrega un poco de leche.
- 3
Engrasa y espolvorea con harina un recipiente para cocinar en el horno. Extiende la masa con los dedos, haciendo la base para la pasta frola.
- 4
Engrasa y espolvorea con harina un recipiente para cocinar en el horno. Extiende la masa con los dedos, haciendo la base para la pasta frola.
- 5
Agrega el membrillo sobre la base de masa que ya has preparado, espárcelo bien por todas partes y cúbrelo con tiras de masa para decorar.
- 6
Finalmente lleva al horno la pasta frola a una temperatura media de 180ºC por unos 45 minutos.
- 7
¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta exquisita tarta acompañado de tus seres queridos.
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