AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahimIkan patin adalah Ikan dengan tekstur daging yg lembut dan kulit yg halus tanpa sisik. Ikan ini banyak di jumpai di wilayah Kalimantan, hidup di air tawar. Biasa ikan patin sangat enak klw di masak pepes. Kali ini saya olah dengan kuah santan. Yuk mari di coba

Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇

Anak 2 paling suka dengan ikan, kali ini Coba masak ikan patin, yg lembut texturnya dan cocok untuk makan siang mereka...

Minggu 50Banjarmasin terkenal dengan ikan air tawarnya. Aku baru dengar dari lagu di Stasiun TV Banjarmasin bahwa kota ini mendapat julukan kota Saribu Sungai yang maksudnya kota dengan banyak sekali sungai. Jadi wajarlah banyak produk ikan dari sungai, seperti ikan Patin air tawar yang ulun beli kemaren. 1 kg di sini 65 rb. Ikan Patin ini biasa di masak dengan di pepes, dibakar dan dibikin Ikan Kuah Kuning.Hari ini Ulun bikin Ikan Patin Masak Kuah Kuning. Resep ini nggak pake santan dan bumbu tidak ditumis.#PejuangGoldenBatikApron

Pak suami mancing dapet ikan patin lumayan banyak, coba dimasak begini ternyata pada suka termasuk si bungsu yang rada picky eater.

#1 Suka banget tiap kali masak Pindang Patin penghuni rumah makannya pada nambah semua...🙊😜Apalagi si kakak..Heeem lahaap banget Maem nya..😘Ini jg menu favorit setiap kali #masakditahunbaruDan saya ikutserta kan dalam event #tantanganakhirtahunCocok bgt buat yg lg Hamil muda seperti saya karena rasanya segeer..asem , pedas , gurih ,maantuul pokokna mah...wajib di coba nih bun ..ok cuss ke resep aja y bundaa...

Patin kuah kuning andalan keluarga, soal rasa tergantung selera 😉

1 ekor ikan patin dgn berat kurleb 1/4 kg

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋#berburucelemekemas#resolusi2019

Hay bund kali ini aku mau bagi resep ikan patin kuah kuning nih aku suka banget sama ikan kuah kuning biasanya sih aku Di maluku makannya itu pake papeda yah dan ikan yang Di gunkaan juga ikan segar dari laut gitu biasanya sih aku pake ikan merah atau kawalinyah berhubung Di pulau jawa jarang Ada mangknya aku pengen nyobain pake patin okay bun yuk kita coba😄

Lagi heboh ikan dori ternyata nama lain ikan patin. Jadi mau posting patin deh. Udah lama gak posting....

Baru kali ini beli patin asap...di daerahku ada yg jual sdh diasap...tinggal pilih bagian kepala, badan atau ekornya...btw aku kalo lihat kepala patin 😣...jd aku pilih yg badannya...sebelumnya aku tdk pernah masak ikan patin...ya krn ngeri lihat kepalanya itu...nah, mumpung ada yg jual sdh diasap bentuk potongan tanpa kepala pula, jadinya pingin nyoba masak juga...bumbunya aku reka2 sendiri...semula mau dibumbu pepes tanpa bungkus daun dan dibikin sat...waktu masak berubah pikiran, kasih kuah...ternyata...enaaak...😍#PejuangGoldenApron2