Budín de mandarina

Florencia C.
Florencia C. @cook_4478776
Buenos Aires

El budín es un postre de origen inglés y estadounidense, compuesto por distintos ingredientes, dependiendo de la región.

Budín de mandarina

El budín es un postre de origen inglés y estadounidense, compuesto por distintos ingredientes, dependiendo de la región.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 5Mandarinas
  2. 3Huevos
  3. 1 tazaAceite
  4. 2 tazasHarina
  5. 1 tazaAzúcar
  6. Manteca para el molde

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en trozos las mandarinas, tener cuidado con las semillas, luego colocar dentro la licuadora y agregar paulatinamente el resto de los ingredientes, a excepción de la harina.

  2. 2

    Procedemos a licuar los ingredientes, una vez obtenida la mezcla, colocar en un bowl y agregar de a poco harina y revolvemos hasta no tener grumos.

  3. 3

    Vertir el contenido en una budinera, previamente enmantecada y enharinada.

  4. 4

    Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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