Kerang saus tiram spicy

Wuri Dianda'cooking
Wuri Dianda'cooking @cook_wuriDian30
Semarang

Ini nich masakan gue bangeet.. Kenapa?? Karena q paling hobi sama masakan seafood terutama kerang dan kepiting. So makan kerang ini mau pake nasi atau enggk bikin mulut gk bs berhenti ngunyah.. Haha..

Kerang saus tiram spicy

Ini nich masakan gue bangeet.. Kenapa?? Karena q paling hobi sama masakan seafood terutama kerang dan kepiting. So makan kerang ini mau pake nasi atau enggk bikin mulut gk bs berhenti ngunyah.. Haha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 5 siungbawang merah (diiris)
  3. 4 siungbawang putih (diiris)
  4. 7 buahcabe merah (diiris)
  5. 1 buahcabe rawit /sesuai selera (diiris)
  6. 1 cmjahe (digeprek)
  7. 1 cmlaos (digeprek)
  8. 2 lembardaun jeruk (potong 2)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 potongsereh (digeprek)
  11. 1 sendok makansaos tiram
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang. Kalau q biasanya sambil disikat biar bener2 bersih. Setelah dicuci buka cangkangnya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, salam, laos, sereh, daun jeruk dan jahe sampai layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan kerang kedalam tumisan bumbu, masukkan air sampai kerang tercelup, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kerang.

  5. 5

    Nikmat dimakan menggunakan nasi putih maupun dinikmati langsung.. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wuri Dianda'cooking
Wuri Dianda'cooking @cook_wuriDian30
pada
Semarang
Mom Jovan & Reyhan, "let's cook"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa