Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgPaha ayam
  2. 5 bhTahu kuning (Potong-Goreng)
  3. 3 bhTelur ayam rebus
  4. 1 bhSunkara 65ml
  5. 3 lbrDaun salam
  6. 6 lbrDaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 bhCabe merah
  14. 2 bhkemiri
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Geprek:
  20. 2 bhserai
  21. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukan bumbu geprek, daun salam dan jeruk.

  3. 3

    Masukan ayam aduk bersama bumbu hingga sedikit meresap.

  4. 4

    Masukan air, tunggu ayam setengah matang.

  5. 5

    Masukan tahu, telur dan santan. Terus aduk agar santan tidak pecah.

  6. 6

    Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Test rasa.

  7. 7

    Gulai ATT siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Agustina
Rini Agustina @UmmuAbil
pada
Bandung, Jawa Barat
Just cook what i like 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa