Bandeng Serani (kuah kuning)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Semarang - Indonesia

#MenuSehatAnak
Hari minggu panas panas paling enak makan ikan berkuah begini rasanya segerr .. manis asem pedes 😚😚
Ikan bandeng jenis ikan yang padat dagingnya serta banyak vitamin dan kalsiumnya bagus untuk anak anak dan keluarga.
Pilih ikan bandeng yang segar serta gemuk agar banyak lemak.. rasanya mantapp

Bandeng Serani (kuah kuning)

#MenuSehatAnak
Hari minggu panas panas paling enak makan ikan berkuah begini rasanya segerr .. manis asem pedes 😚😚
Ikan bandeng jenis ikan yang padat dagingnya serta banyak vitamin dan kalsiumnya bagus untuk anak anak dan keluarga.
Pilih ikan bandeng yang segar serta gemuk agar banyak lemak.. rasanya mantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahbandeng potong jadi 2 atau 3 bagian kucuri jeruk nipis
  2. Bumbu iris:
  3. 5 buahbawang merah
  4. 2 buahtomat potong2
  5. Bumbu geprak:
  6. 1 cmkunyit dibakar
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlengkuas
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica
  11. Secukupnyacabe rawit merah/ hijau
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun serai
  14. Secukupnyaasam jawa
  15. Gula pasir, garam, bubuk kaldu jamur atau ayam sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri bandeng dengan jeruk nipis cuci bersih

  2. 2

    Potong potong bumbu iris dan siapkan bahan lainnya

  3. 3

    Haluskan bawang putih serta merica hingga halus tambahkan kunyit dan jahe cukup digeprak

  4. 4

    Tumis bumbu2 iris hingga wangi tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tambahkan air..masukkan bandeng

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, garam serta kaldu..test rasa.. diamkan sesaat sampai ikan bandeng masak dan meresap.. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar (3)

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Mba, cabenya ada yg utuh, ada yg di ulek juga ya ?

Resep Serupa