Pepes patin pedas

Amalia Labiqah
Amalia Labiqah @cook_4957372
Jakarta

My very first time bikin pepes ikan dan serumah makannya nambah2 😍

Pepes patin pedas

My very first time bikin pepes ikan dan serumah makannya nambah2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7porsi
  1. 1/2 kgikan patin (jadi 7 potong)
  2. Bumbu :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10 bijikemiri
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 buahcabai merah
  9. 15 buahcabai rawit
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 buahtomat
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. IrisanKemangi
  15. IrisanBelimbing wuluh
  16. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh rendaman ikan patin dalam baskom tambahkan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya

  2. 2

    Blender semua bumbu, tambahkan garam gula secukupnya, setelah halus tambahkan irisan kemangi dan belimbing wuluh

  3. 3

    Masukkan bumbu ke dalam baskom berisi ikan patin dan campur hingga merata, Bungkus dengan daun pisang

  4. 4

    Kukus selama 30menit dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Labiqah
Amalia Labiqah @cook_4957372
pada
Jakarta
Lebih suka naik gunung daipada masak memasak 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa