Cumi Saos Padang
Intinya pengen buat cumi tinta hitam, tapi tintanya bocor saat lg nyuci hiks...hikss.. jd banting setir jd cumi saos Padang 😁😁😁
Cumi Saos Padang
Intinya pengen buat cumi tinta hitam, tapi tintanya bocor saat lg nyuci hiks...hikss.. jd banting setir jd cumi saos Padang 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang isi dan tintanya.
- 2
Setelah bersih, potong2 cumi menjadi bulatan2 dan perasi setengah potong Jeruk nipis
- 3
Diamkan cumi yg sudah dilumuri jeruk nipis selama 10 menit (Jangan terlalu lama, agar tidak asam)
- 4
Haluskan bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit) sampai halus.
- 5
Iris Bawang Bombai, Daun Bawang dan Geprek jahe yg sudah dipotong kurang lebih 1 Cm.
- 6
Panaskan minyak goreng secukupnya
- 7
Setelah panas, masukkan bumbu halus. Aduk2 sampai setengah matang.
- 8
Jika sudah tercium wanginya dan berubah warna menjadi pekat. Masukkan jahe geprek, bawang bombai (setengah terlebih dahulu bawang bombainya yg dimasukkan). Aduk2 kembali
- 9
Lalu masukkan air matang, agar tumisan tidak lengket. Setelah itu tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, saori dan garam.
- 10
Setelah agak mendidih, masukkan cumi yg sudah didiamkan selama 10 menit. Tunggu hingga cumi matang (jangan terlalu lama, agar tidak keras cuminya)
- 11
Jika air menyusut, cumi sudah merekah tambahkan bawang bombai sebagian dan daun bawang. Aduk2 kembali.
- 12
Cicipi terlebih dahulu. Jika cumi sudah empuk silahkan diangkat.
- 13
Ta..da... Cumi Saos Padang siap dinikamti... Yummmy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Karena bosen bikin cumi saos mentega, kita ganti jadi saos padang.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Lagi pengen masak cumi, tapi bosen dimasak tinta mulu. Liat di kulkas ada saos tiram, dimanfaatin bikin cumi saos padang deh.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Tiap makan seafood, pasti selalu pesen menu dengan Saos Padang. Nah kali ini mau buat cumi Saos Padang, yang rasanya beti2 lah sama seafood di warung2 😂
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Ingat cumi saos padang ingat Bunda Linda, yang pertama kali ngenalin sama makanan lezat ini. Paling suka undang makan, tau aja anak kos :”. Sekarang udah saatnya buat sendiri. Resep by Bunda Linda yg baik hati
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Resep asli diambil dari kerang saos padang di justryandtaste.comIntinya semua bisa dimasak saos padang ya, bisa ayam, udang, kerang, dll.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Akhirnyaaa bisa juga buat cumi saos padang, jadi ceritanya kangen banget pengen makan seafood, tp lumayan kan costny, maklum sbg IRT skrg mikir ekonomis hehehe,, ya udah mumpung nemu cumi di warung coba buat sendiri ah dengan porsi kecil dulu, n hasilnya insyaAllah gag kalah kok, cukuplah untuk mengobati rindu, yukk para mommy dicoba jg ^_^
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Untukku si pemakan segala jenis seafood (kecuali kepiting karena males buka kulitnya 😝) agak susyahh yaaa masak dirumah karena bang suami biasa aja sama ikan, aneh makan cumi, apalagi disuruh makan kerang 😂. Jadi kalo beli cumi ujung2nya cuma digoreng tepung lagi goreng tepung lagi 😌.Ehh waktu itu tetiba pengen kerang saos padang, tapi kalo masak, pasti cuma eike yg makan. Hmmm buka kulkas ada cumi. Okeehh coba aja deh cumi saos padang. Dan bang suami alhamdulillahh doyan. Lupa resepnya dari mana, tapi ini eike bikin simple banget cuma dipotong2 aja bahan2nya (balik lagi ku adalah ibuk yang ogah ribet😎)
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Kalo biasanya aku selalu masak cumi kuah hitam, kali ini aku pengen masak yang beda biar orang rumah nggak bosen. Coba-coba bikin cumi saos padang kayak yang di restoran seafood, ternyata rasanya oke juga. 👌
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
di kulkas ada sisa cumi 3 ekor, aku masak ala2 saos padang gitu,cepet dan simple utk makan siang td ^.^ cumi jgn dimasak terlalu lama biar ga alot klo dimakan.
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Biasanya saya kalo masak cumi asin ditumis cabe ijo atau disambal. Sekarang coba dikuahin saos padang. Sebenernya kalo masak cumi yang berkuah seperti asam manis dll, lebih cocok cumi basah, karena gak ada saya coba pake cumi asin ternyata enak juga. Jangan lupa cuminya direndam air panas dulu supaya tidak asin. Untuk bumbunya saya coba versi iris lebih praktis, boleh juga kalo cabai dan bawangnya diulek baru ditumis.#pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Lagi pengen makan sea food ala2 resto gitu. Sea food campur2 lebih enak,udang,kerang ijo. Bahan yang ada dikulkas cuma cumi. Yuks aaah dimasak aja😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar