Sayur tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu mentah potong2
  2. 1/2 ikatkacang panjang iris 5-6 cm
  3. Minyak
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 bijicabe rawit
  8. 4 cmkunyit
  9. Bumbu tambahan:
  10. 3 lembardaun salam
  11. 6 cmlengkuas geprek
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 buahcabe merah iris serong
  14. Santan
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu cuci bersih, lumuri dengan garam halus dan royco. Goreng setengah matang angkat

  2. 2

    Potong kacang panjang lalu cuci

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis bumbu bersama salam, lengkuas,daun jeruk,cabe merah sampai harum

  4. 4

    Masukkan potongan kacang panjang, tumis sampai layu lalu beri sedikit air. Tunggu sampai hampir mendidih masukkan tahu goreng. Masukkan santan

  5. 5

    Tambahkan garam dan royco. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania
Tania @dapur_mamitania
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa