Ceker Pedas Mantap

Filawati Fiki Nugroho
Filawati Fiki Nugroho @cook_13544260

Rindu ceker pedas ,akhirnya memutuskan untuk masak dengan bumbu dan resep sendiri 🤣 selamat mencoba ..dimakan dengan nasi hangat makin nikmat 💕

Ceker Pedas Mantap

Rindu ceker pedas ,akhirnya memutuskan untuk masak dengan bumbu dan resep sendiri 🤣 selamat mencoba ..dimakan dengan nasi hangat makin nikmat 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 buah ceker
  1. 3/4 kgceker
  2. 21 buahcabe rabit
  3. 5 buahcabe merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahbawang merah
  6. 3 buahdaun jeruk
  7. 3 buahdaun salam
  8. 2 buahdaun sereh
  9. secukupnyaLaos dan jahe
  10. 1/2 potongGula merah
  11. 2 sendok makanKecap manis
  12. 1 bungkusladaku
  13. secukupnyaGaram dan Michin
  14. 500 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan ceker dari kulit dan kukunya,kemudian rebus ceker 30menit tambahkan garam secukupnya dan 2buah bawang putih yg digeprek.

  2. 2

    Tiriskan ceker,haluskan bumbu : cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe dan laos.

  3. 3

    Panaskan minyak tuangkan bumbu,tumis bumbu sampai wangi masukan daun jeruk,daun salam dan daun sereh yg sudah digeprek tumis lalu masukan ceker.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya tambahkan bumbu seperti garam, ladaku, michin,kecap manis dan lada juga gula merah.

  5. 5

    Tunggu sampai air mulai habis dan bumbu meresap,matikan kompor CEKER PEDAS SIAP DISAJIKAN.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Filawati Fiki Nugroho
Filawati Fiki Nugroho @cook_13544260
pada

Komentar

Resep Serupa