Paté de anchoas y atún

http://lacocineranovata.blogspot.com/2014/12/paté-de-anchoas.htmlHe rellenado estas tartaletas del Mercadona ayudándome de una manga pastelera y han quedano monínisimos. Puedes decorarlos con sésamo negro o huevas de lumpo rojas.

Tengo esta receta desde hace mucho tiempo que estuve recopilando recetas rápidas. Probarla, está muy rica. #hoy_cocina_lisson

Uno de los patés que más suelo hacer es este. Me dio la receta mi amiga y vecina Mari Carmen. A mis hijas y a mí nos encanta ya sea en tostas o en el bocadillo del desayuno😋

Tenía en casa una lata de anchoas que me regalaron hace tiempo y se me ocurrió darle un uso diferente.

Si habéis visto varias recetas mías me gusta que la cocina sea sencilla y no suponga un quebradero de cabeza. Me gustan los platos resultones pero sencillos. Por lo tanto en esta ocasión es un paté de anchoas que os puede hacer quedar genial y tiene únicamente 4 ingredientes BÁSICOS. #delantaldorado #weekendreto

#mirecetario#entrantes#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Un rico y fácil paté de anchoas, que se prepara en un momento, y con solo dos ingredientes, se puede usar en canapés o simplemente en unas tostadas.

Estoy repitiendo la receta. No sé por que extraña razón no se ha grabado. Sé que está en el reto pero no la puede ver nadie más que yo. Si alguien sabe que he podido hacer mal, por si os ha sucedido. Bueno paso a relatar otra vez. Jajaja. Esta receta la hicimos la Navidad pasada y no la tenía puesta en mi recetario. Es simple y fácil. Si os gusta las anchoas, este paté os gustará.#delantalglobal24#calendario25

#PlatosNavideños

Una receta que podemos dejar preparado es un paté. El año pasado hice este. Nos gustó y este año lo voy hacer. Si os gusta las anchoas os va a encantar. Aprovecho para ponerlo en el reto y en mi calendario.#preparativosnavideños#delantalglobal24#calendario25

#tallerbenalmadena

Delicioso para sándwich, canapés etc...

Me decidí un día a hacer las famosas fabes con almejas. Pero como plato único, como que no me iba. Aunque tampoco iba a hacer un primer plato, o un plato de carne o pescado, era demasiado.Así que, echando un ojo por la nevera, me encontré con la tarrina de queso.Hacía tiempo que había probado este paté en una fiesta de la familia, así que me vino la bombilla, cual dibujos animados.Saqué un tomate que tenía empezado y una de esas latas de anchoas que no faltan en mi despensa.No nos tomamos todo, era mucho, pero una vez acabado, lo metí tal cual en el envase del queso, y a la nevera de nuevo. Cuando me vuelva a hacer falta, ya lo tengo hecho. Además, con el aceite de las anchoas se conserva tiempo, así que es una buena opción para tener guardada en la nevera.Si vienen invitados inesperados o bien si te apetece un piscolabis sin manchar, este paté es una buena solución.Y los ingredientes, pues ya los he dicho:

Ligera para salsear ensaladas, más consistente para untar

Esta receta la dedico a @Sandra_M. Pues ella me dio la idea de presentación del producto.En el año 1883, el siciliano Giovanni Vella Scatagliota llega a Santoña como delegado comercial de una casa importadora genovesa, allí conoce a Dolores Inestrillas, la que sería su futura mujer y responsable de que se establecieran en Santoña de manera permanente.En un principio, su empresa, al igual que el resto del sector, únicamente capturaban el pescado y lo ponían en salazón, viendo lo laborioso que era para el cliente final la limpieza del pescado les pidió a algunas mujeres del pueblo que eliminasen completamente la piel y la espina antes de ponerlo en conserva, el nuevo producto necesitaba un envase a la altura, y es entonces cuando las anchoas comienzan a ponerse en pequeñas latas rectangulares.El comerciante empezó entonces a investigar la manera de aromatizar o suavizar el sabor de las anchoas, al principio siguió la moda italiana culinaria del momento: alcaparras para aromatizar y mantequilla para atenuar el fuerte sabor de la anchoa, sin embargo, dado el aumento de coste que este preparado suponía, decidió probar con aceite de oliva, dando lugar a las latas de anchoas tal y como las conocemos actualmente .

#nuestramesanavideña#1recet1árbol#libro2

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/paté-rápido-de-atún-y-anchoas.htmlYa tengo otros patés publicados con atún o anchoas. Tengo una fijación...• Paté de falso centollo• Paté de atún y requesón• Paté marineroLa gracia de este paté es la pimienta rosa, le da otro toque. En realidad no es una variedad de pimienta, son las bayas del pimentero brasileño.La verdad es que este tipo de patés, o dips, admiten todas las variaciones que quieras meterles: puedes usar queso crema, yogur griego, requesón o mezclarlo con mayonesa... y ya no hablemos de diferentes tipos de conservas de pescado disponibles en el mercado. Todo un universo abierto a tus pies.

#PlatosNavideños

Un paté sencillo y con un sabor delicioso e intenso.

🐟🥛🥚🥬Sencillo, delicado y muy rico. Lo he hecho muchas veces desde que hace varios años me proporcionó esta receta una amiga, así que si lees esto sabrás que es tu receta😁😁😁#menúsemanal#ahorrarenergía

https://pekandoconeva13.com/2018/01/28/pate-de-atun/THERMOMIXEste mes nos ha tocado asaltar la cocina de Montse Gálvez del blog : No sin mi taper , tenía muchas en mente para escoger pero por motivos de salud y no poder estar mucho rato de pie me fui a la mas sencillita ya que no me quería quedar sin jugar, pero tengo que decir que ha sido un éxito, se la comió mi marido la lata entera el solito, así que tendré que volverla a hacer para que la prueben mis hijos.

Hoy traigo una receta fácil, rápida, que además NO necesita cocción y muy rica.