Tulang + ceker mercon

Pratiwii Wibiisana
Pratiwii Wibiisana @dapurgara_

Suka banget ngiler liat makanan pedes tapi kadang kalau beli pedesnya suka over 😂 Soalnya sama suami gakuat pedes jd nyoba sendiri di rumah 😁

Tulang + ceker mercon

20 orang berencana membuat resep ini

Suka banget ngiler liat makanan pedes tapi kadang kalau beli pedesnya suka over 😂 Soalnya sama suami gakuat pedes jd nyoba sendiri di rumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

d
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1/4tulang ayam (aku pake tulang dada)
  3. 2cabe merah besar (biar warnanya keluar)
  4. 7cabe rawit
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaRoyco
  7. secukupnyaGula
  8. 4 lembardaun jeruk (biar seger + harum)
  9. 2 buahjeruk nipis
  10. Secukupnyawijen (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker + tulang pake jeruk nipis yang sudah di iris (biar ga bau amis) sampe empuk

  2. 2

    Haluskan cabe + bawang putih (ak d blender)

  3. 3

    Tumis bumbu sampe matang berubah warna merah tua (minyak + aernya agak banyak biar berkuah) masukan ceker + tulang aduk2 sampe meresap

  4. 4

    Masukan royco, gula, daun jeruk

  5. 5

    Setelah rasa pas dan bumbu menyerap angkat lalu hidangkn dengan di taburi wijen 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwii Wibiisana
Pratiwii Wibiisana @dapurgara_
pada

Komentar

Resep Serupa