Kentang +ati ampela + pete balado maknyosss

Name: Kentang +ati ampela + pete balado maknyosss
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang potong dadu; 5-7 ati ampela potong sesuai keinginan; 1 helai pete di potong 3 bagian; 10 biji cabai keriting; 6 biji cabai rawit; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; Sedikit Jahe; 3 sdt garam; 3 sdt gula pasir; 1 scht Penyedap rasa

Nurinasari @cook_13524846

Batu ampar III no.25 rt/ rw 14. 03 Kramat Jati, Jakarta timur

Menu favorite suami, penambah nafsu makan...selamat mencoba semuanya😁😁

Lebih banyak

Kentang +ati ampela + pete balado maknyosss

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Nurinasari @cook_13524846

Batu ampar III no.25 rt/ rw 14. 03 Kramat Jati, Jakarta timur

Menu favorite suami, penambah nafsu makan...selamat mencoba semuanya😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

4 buahkentang potong dadu
5-7ati ampela potong sesuai keinginan
1 helaipete di potong 3 bagian
10 bijicabai keriting
6 bijicabai rawit
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
SedikitJahe
3 sdtgaram
3 sdtgula pasir
1scht Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, tuangkan minyak sayur untuk menggoreng kentang sampai menguning dan harum.
2

Selagi menunggu kentang siapkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan keriting, jahe dan garam) ulek sampai halus lalu tambah kan sedikit irisan tomat (sesuai selera)
3

Panaskan 2sdt minyak sayur, goreng bumbu yang sudah di ulek tambah garam, gula dan penyedap rasa tunggu sampai tercium wanginya, beri 20 gr air lalu masukan ati ampela aduk aduk sekitar 7 minutes, Pete dan terakhir kentang yang sudah digoreng aduk sampai merata, lalu mati kan kompor. kentang balado siap dihidangkan...