Terong ijo bumbu sambal kemangi

fatya putri
fatya putri @cook_13507517
Bandung

Biasanya klo terong (lalapan) terpisah dengan sambalnya, bosan khan. Nah sekarang aku bikin mereka jadi satu gituuuu 😁

Terong ijo bumbu sambal kemangi

Cooksnap dari Mulia Asifa59@gmail.com untuk resep Terong ijo bumbu sambal kemangi
fatya putri
fatya putri @cook_13507517
Bandung

Biasanya klo terong (lalapan) terpisah dengan sambalnya, bosan khan. Nah sekarang aku bikin mereka jadi satu gituuuu 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterong hijau
  2. 10 btgkemangi ambil daunya saja
  3. 2 ruas jarijahe geprek
  4. 2 ruas jarilaos geprek
  5. Lada bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. secukupnyaGula merah
  8. 1 bksterasi udang ABC
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaGaram
  11. Sedikitair
  12. Bumbu halus
  13. 1 bhtomat ukuran besar
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 5 bhrawit merah
  17. 2 bhcabe merah
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong hijau, cuci. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun salam, terasi, lada bubuk, ketumbar, masak hingga harum.

  3. 3

    Masukan terong, garam, gula merah, air, aduk rata.

  4. 4

    Setelah terong agak layu masukan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Mulia Asifa59@gmail.com untuk resep Terong ijo bumbu sambal kemangi

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
fatya putri
fatya putri @cook_13507517
pada
Bandung
suka masak tapi kurang PD dengan penyajian 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Kuah Pedas
  2. 🌶️Tumis Toge Kacang Panjang🌶️
  3. Lontong Sambal Khas Blora
  4. Bomboloni Tahu Isi Coklat
  5. Sambal Bejek Ikan Pindang
  1. Nasi goreng komplit
  2. Udang Tepung
  3. Sego Jamur dengan Ambon
  4. Thumprind strowberry keju