Bizcochos de manteca

Sandra Scassa
Sandra Scassa @sandra1969

A mi marido le encantan 😊

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Ingredientes

3 doc
  1. 400 gramosharina común
  2. 25 gramoslevadura fresca
  3. 150 gramosmanteca
  4. 150 cmagua tibia
  5. 10 gramossal

Paso a paso

  1. 1

    En un bols pequeño poner un poco de agua tibia, 1 cucharada de harina, 1 cucharadita de azúcar y la levadura. Disolver todo

  2. 2

    Mientras derretir la manteca

  3. 3

    Colocar la harina con la sal en forma de corona. En el centro agregarle la levadura y la manteca

  4. 4

    Incorporar todo e ir agregando el agua hasta formar bollo

  5. 5

    Dejar descansar en heladera dentro de una bolsa o papel film por 20 min

  6. 6

    Precalentar horno a 170 grados

  7. 7

    Estirar la masa de 1 1/2 cm, cortar y pinchar los bizcochos

  8. 8

    Cocinar 7 min de cada lado

  9. 9

    Me salieron 3 doc de 6 cm de diámetro por 1 1/2 de alto

Reacciones

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Comentarios (24)

Nico Palmieri
Nico Palmieri @Nicocinando10
Muy ricos me quedaron Sandra. Bendiciones, que tengas muchas más recetas de este estilo. Viva lo casero

Escrita por

Sandra Scassa
Sandra Scassa @sandra1969
Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉
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