jantung ayam dan ati ampela

Faricha Zaenuri
Faricha Zaenuri @cook_4059105
bekasi

jantung ayam dan ati ampela

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgjantung ayam (dibelah lalu digoreng setengah matang)
  2. 4 bhati ampela (potong2 lalu goreng setengah matang)
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 8 bhcabe hijau besar
  6. 4 bhcabe rawit merah
  7. 5 bhcabe merah keriting
  8. 1 bhsereh
  9. 4 bhdaun jeruk
  10. secukupnyajahe (di gebrek)
  11. 2 bhdaun salam
  12. kecap
  13. royko sapi
  14. gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang mrh,putih, sereh, daun jeruk, daun salam hingga wangi.. lalu mskan cabe hijau, rawit merah, cabe keriting.. tumis...

  2. 2

    Setelah wangi mskan jantung dan ati ayam...

  3. 3

    Tambahkan sedikit air.. beri royko , kecap dan gula secukupnya.. cicipi.. kalau sdh pas angkat.. dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faricha Zaenuri
Faricha Zaenuri @cook_4059105
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa