Jengkol balado bumbu sederhana
Pertama kalinya masak jengkol dan alhamdulillah usaha tak menghianati hasil 😂 secara harus nahan bau si jengki yg masyaAllah ampe terngiang2.
Jengkol balado bumbu sederhana
Pertama kalinya masak jengkol dan alhamdulillah usaha tak menghianati hasil 😂 secara harus nahan bau si jengki yg masyaAllah ampe terngiang2.
Cara Membuat
- 1
Cara mengolah jengkol agar tidak bau dan empuk: jengkol di rendam 1 malam, buang air rendaman kemudian direbus dengan jahe, sereh dan daun salam sampai air sedikit surut. Tiriskan jengkol dan rebus lagi menggunakan air baru sampai jengkol empuk. Angkat jengkol dan tiriskan.
- 2
Jengkol yg sudah empuk tadi di geprek sampai pinggirannya pecah tapi jangan sampai hancur. Ini biar bumbunya samblnya bisa meresap kedalam jengkol.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, garam, gula hingga wangi. Masukkan jengkol, campur merata dan masak sebentar hingga bumbu matang.
- 4
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado bumbu sederhana Jengkol balado bumbu sederhana
Suami reques beli jengkol kalo kepasar.. Alhamdulillah pas ke pasar ada yg jualan jengkol lumayan tua dan gede2...akhirnya dimasak sederhana gini aja dah enak... Ngga terasa habis 2 piring nasi
-
Jengkol balado sederhana Jengkol balado sederhana
Lagi banyak jengkol dipasar, mau dibikin semur bosen. Pengen yang bumbunya merah2 gtu. Akhirnya bikin deh. Cepet kog bund. Layak dicoba
-
-
-
-
Jengkol Balado Sederhana Jengkol Balado Sederhana
Sejak lama ngidam Jengkol masakan sendiri 🤤🤤😆 Akhirnya sekarang bisa terpenuhi... Rasanya mantab ngga kalah dengan masakan restoran 😁😋
-
Jengkol bumbu balado Jengkol bumbu balado
Jengkooolll huu sukaaa😊 bau jengkol mah belakangan ya kaaaan
-
-
Jengkol Balado Sederhana Jengkol Balado Sederhana
Ceritanya, suami lagi kangen jengkol. Karena selama saya hamil sampai baby usia 3m, belum dimasakin jengkol. Akhirnya dimasakin juga deh buat ilangin kangennya.
-
Jengkol bumbu balado Jengkol bumbu balado
Musim panen jengkol sdh mulai sepertinya,,ditandai dg nongolnya jengkol di mbak sayur..hehe...suka masak menu ini karena ini makanan favorit suami,sahabat,dan temen kantor..bumbu yg dipake adl bumbu andalan dr simbah yg ga ada tandingannya daaannnn satu pendukung juru uleg uleg suami tercinta yg ga kalah hebat sampai masakan ini bs dinikmati 😁😁😁
rahma -
Jengkol balado simpel Jengkol balado simpel
Dah lama ga masak jengkol dan pas ke tukang sayur ada jengkol yg minta buat di masak 😊
-
Balado jengkol sederhana Balado jengkol sederhana
Kebetulan nie kan hari jum'at,jadi suami besok libur kerja,,,langsung deeh saya masakain jengkol favorit,biar bau baunya di rumahhehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar