Berenjenas al horno

María Delgado @cook_12692235
#3ingredientes
Una forma diferente y deliciosa de comer las berenjenas
Paso a paso
- 1
Lava y corta las berenjenas en rodajas.
- 2
Remójalas por una hora y media. Ésto es para que no estén amargas y no se oxiden.
- 3
Lava y corta en rodajas los jitomates
- 4
Precalienta el horno durante 10 minutos a 120 grados.
- 5
Acomoda las rodajas de berenjenas sobre una charola o refractario y las rodajas de jitomate.
- 6
Espolvorea el orégano y la sal.
- 7
Hornea durante 30 minutos o hasta que las berenjenas estén suaves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Delgado le encantará ver cómo quedó.
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