Pastel rogut

ragilws
ragilws @ragils
Denpasar

Ini camilan favorit bgt di keluarga 😍

Pastel rogut

Ini camilan favorit bgt di keluarga 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20bj
  1. Bahan isi :
  2. 1/4 kgayam (iris dadu)
  3. 1/2 kgwortel (iris dadu)
  4. 2 bhkentang (iris dadu)
  5. 4-5 bjtelur rebus
  6. Secukupnyabawang prei
  7. Bumbu :
  8. 3 bhbawang putih
  9. 7 bhbawang merah
  10. Secukupnyagula garam merica
  11. Secukupnyapenyedap (optional)
  12. Secukupnyaair
  13. 1 sdmmaizena
  14. Bahan kulit :
  15. 1/2 kgtepung
  16. 1,5 onsmentega
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum setelah itu masukan ayam tumis hingga sedikit matang.. kemudian masukkan wortel dan kentang tambahkan air secukupnya

  2. 2

    Setelah air susut tes rasa.. jika sudah pas masukkan maizena yg telah diencerkan dengan air.. kemudian aduk2 sebentar hingga isian matang

  3. 3

    Selagi menunggu isian dingin.. mari buat kulit pastel..

  4. 4

    Masukkan tepung dan mentega.. uleni hingga tercampur rata.. setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni lagi sampai rata dan kalis/ tidak lengket diwadah dan banting2 adonan..

  5. 5

    Setelah itu buat kulitnya pastel dan isikan rogutnya dan tambahkan telur rebus yg sdh di iris2..

  6. 6

    Setelah adonan kulit dan isian sdh habis.. pastel siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ragilws
ragilws @ragils
pada
Denpasar
hanya wanita sederhana yg hobi bikin cemilan 😆 tp skrg lg hobi masak.. walaupun sy srg bilang kalo sy "gak bs masak" tp kalau kata suami "bukan gak bisa masak tapi yg ada males masak"yes, he's true hehehe stlh srg search resep2 masakan request suami trs dicoba alhasil ajaibnya saya bisa masak.. rasa jg kalau kata suami enak bgt 😅dan kalau kata tintin rayner "learning by doing"inshaAllah lama2 pasti jago ya.. makin sering masak pasti makin enak masakannya.. hehehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Momy Aryan
Momy Aryan @cook_13288827
mau tanya mba ini tepungnya pake tepung apa?

Resep Serupa