Masakan favourite suami..kalau beli di resto atau warung mah dapet seporsi harga lumayan buat kantong kami😄 ya udah buat sendiri jadi 1 panci dimakan bareng keluarga udah happy 😅 Alhamdulillah

Masakin anak karena anak terlalu suka dan ayahnya juga sangat suka..

Tanggal tua, pengen makan enak..sop buntut kalau beli di rumah makan seporsi 45 rb, hmmm... ke pasar, ada buntut yang kecil, 1 kg 70 rb. Suami suka bumbu yang bening, tidak terlalu banyak bumbu. Berhubung kerjaan lagi banyak juga, masak bumbu bening aja deh.. buntutnya direbus di air mendidih, setelah mendidih lagi, airnya dibuang, buntut dicuci lagi sampai bersih, kemudian dimasukkan air mendidih lagi.. saya rebus selama 2 jam, karena saya pakai rice cooker.. hmm yummi.. murah meriah.. tambahkan sambal kecap, jeruk nipis dan emping melinjo..rasanya gak kalah dengan resto

Ini salah satu resep favorit di warung makan saya 😍

Edisi Idul Adha, dimana banyak kiriman daging sapi/kambing. Daripada bingung mau dimasak apa, bikin sop buntut aja yang simple. Kuahnya yang segar dan kombinasi dengan sayur, cocok untuk menu makan siang atau makan malam.

PS : kegunaan jahe untuk mengurangi bau amis pada masakan daging :) jika tidak suka cukup sedikit saja.

Sop adalah makanan favorit bujangku. Kalo udh masak sop makannya bisa berpiring2.#GenerasiAprontis#week12#CookpadCommunity_Bogor

Resep ini juga bisa digunakan untuk sop daging ataupun sop tetelan.Pastikan telah merebus daging hingga empuk sebelum memasukkan wortel dan teman-temannya.Tips daging cepat empuk tanpa presto :Didihkan air dengan api besar.Masukkan daging saat air telah mrndidih, tutup panci, lalu kecilkan api.Selamat mencoba ^^

Daripada beli di luar mahal, bikin sendiri jauh lebih murah dan uenaaaak🤩