Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien las mandarinas.
- 2
Vamos a utilizar un pelada y otra con cáscara. Abrir ambas a la mitad y quitar las semillas, sí se las dejamos eso hará que la torta quede con gusto ácido.
- 3
Las cortamos en trozos más chicos para que entren bien en la licuadora. Se licúan junto con el huevo y las tres cucharadas de aceite; aproximadamente tres a cuatro minutos.
- 4
Agregar una taza de azúcar y continuar licuando.
- 5
Quitamos la mezcla de la licuadora y la colocamos en un bol.
- 6
Agregamos el Royal/Polvo de hornear junto con las tazas de harina.
- 7
Revolver bien para luego pasar a un molde previamente enharinado y/o aceitado.
- 8
Sacudimos un poco el molde para que la torta quede pareja.
- 9
Cocinamos a horno medio/bajo unos 30 a 40 minutos.
- 10
Para saber cuándo está pronta pincha con un cuchillo, si sale limpio la torta está lista.
- 11
¡Que la disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherine Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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