Kari ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 3 bhwortel, potong2
  3. 80 grbuncis, potong2
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 ruaskunyit
  7. 2 cmlengkuas, di geprek
  8. 1 cmjahe
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 bhtomat
  11. 1 bkssantan kara uk. Kecil
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyapenyedap rasa/kaldu ayam
  15. Sedikitbubuk pala (additional)
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit

  2. 2

    Tumis hingga harum bumbu yg sdh dihaluskan. Lalu masukan lengkuas, jahe dan daun salam. Aduk2.

  3. 3

    Masukan wortel dan buncis, aduk2 hingga agak layu.

  4. 4

    Kemudian masukan ayam, aduk2 terus sampai dagingnya empuk dan bumbunya mulai agak meresap.

  5. 5

    Masukan tomat, aduk hingga layu. Lalu masukan air secukupnya. Tutup hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mulai mendidih masukan santan, beri garam, gula, merica, penyedap rasa, dan sedikit bubuk pala (additional). Aduk sebentar (jangan sampai santan pecah). Jika rasanya sdh pas, matikan kompor. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yonhita Robert
Yonhita Robert @yonhita_130820
pada

Komentar

Resep Serupa