Cara Membuat
- 1
Pete dibersihkan lalu goreng sebentar, sisihkan
- 2
Bersihkan ceker lalu Rebus sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci lagi, dan rebus lagi sampai empuk, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus,daun jeruk, jahe..
Beri segelas air, garam gula dan saus tiram, cek rasa - 4
Masukan ceker,aduk rata
Masak sampai bumbu meresap
Terakhir masukan daun bawang dan larutan tepung maizena.aduk rata - 5
Tata di piring saji, pete dan ceker ranjau
Done!
Resep Serupa
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Cemilan pedas ini emg selalu bikin nagih, boleh jg dimakan dg nasi hangat dan kerupuk icaayu -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau ini khas dari Jogjakarta (google). Soalnya baru tau dri temen sya klo ceker ranjau ini enak banget dan ekstra padas, nah saya langsung coba bikin deh , ehvternyata bener banget enaaaak loh pedesnya meledak ampe2 meler kemana2 . Hehe, tapi klo ga suka pedas bisa di sesuaikan cabe rawitnya ya??Dilihat dari namanya, istilah ranjau seringkali dipakai untuk menunjukkan citarasanya yang ekstra pedas. Dan benar, bagi yg suka pedas, Ceker Ranjau mampu memanjakan lidah dengan kuah ranjaunya yang begitu pedas. Nikmat sekali deh pokoknya ,tapi klo mau pake sayap ayam juga bisa loh . Fitri -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Jalan2 malem sama suamik, tbtb dia kepengen ceker ranjau, tp kata dia request aja besok minta dibikinin, yaudah jadilah begini adanya 😁 Diana Astarini -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau/ ceker mercon/ ceker seuhah apapun itu pokoknya enak banget 🤗 Pawon Bunda Dinda -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Kelamaan libur nulis resep...yukkk nulis" lgi 😁Event dr #CookpadCommunity_Depok minggu ini yaitu #CSDepok_Icha.Bumil ini lg ngiler makan ceker ranjau, inget dl sering mkn di Pemda Bogor sm temen" krja. Coba eksekusi, alhamdulillah sama dgn yg di jual di sana.Saya pakai kuah sedikit biar enak nyeruputnya 😁Source : @ichaichuld Nurul_SaNia -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Setiap beli ceker ranjau selalu kurang, akhirnya bikin sendiri deh..nyam...nyammm Dwi Ratna Andriani -
-
-
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Aq buat ceker ranjau untuk jualan per porsi 4 ceker..lumayan buat tambahan pengasilan.. 😄😄😄 yang makan ceker di jamin keringetan Mutia 🌷🍲🍴 -
-
Ceker ranjau Ceker ranjau
ceker ranjau,ceker pedesss, bikin kapok pedesnya tp slalu pengen lagi 🤣, kalau di depok belinya mesti ngantri kalau lagi penuh, beli cekernya dibatesin.. mak jaaaang mending cusss bikin sendiri yuuks.. dapoer_ranty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5478312
Komentar