Ceker Ranjau

icaayu @icaayu
Cemilan pedas ini emg selalu bikin nagih, boleh jg dimakan dg nasi hangat dan kerupuk
Ceker Ranjau
Cemilan pedas ini emg selalu bikin nagih, boleh jg dimakan dg nasi hangat dan kerupuk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, lalu rebus ceker selama 3 menit dengan bawang putih dan jahe agar tidak amis, tiriskan
- 2
Haluskan bumbu ranjau, lalu tumis hingga harum, masukan jahe,laos, daun jeruk, daun salam, dan sereh yg telah digeprek
- 3
Masukan ceker yg telah ditiriskan ke dalam tumisan bumbu, masak hingga matang, lalu masukan garam, kaldu bubuk, dan sedikit kecap manis
- 4
Masakan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau ini khas dari Jogjakarta (google). Soalnya baru tau dri temen sya klo ceker ranjau ini enak banget dan ekstra padas, nah saya langsung coba bikin deh , ehvternyata bener banget enaaaak loh pedesnya meledak ampe2 meler kemana2 . Hehe, tapi klo ga suka pedas bisa di sesuaikan cabe rawitnya ya??Dilihat dari namanya, istilah ranjau seringkali dipakai untuk menunjukkan citarasanya yang ekstra pedas. Dan benar, bagi yg suka pedas, Ceker Ranjau mampu memanjakan lidah dengan kuah ranjaunya yang begitu pedas. Nikmat sekali deh pokoknya ,tapi klo mau pake sayap ayam juga bisa loh . Fitri -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Setiap beli ceker ranjau selalu kurang, akhirnya bikin sendiri deh..nyam...nyammm Dwi Ratna Andriani -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau/ ceker mercon/ ceker seuhah apapun itu pokoknya enak banget 🤗 Pawon Bunda Dinda -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Kelamaan libur nulis resep...yukkk nulis" lgi 😁Event dr #CookpadCommunity_Depok minggu ini yaitu #CSDepok_Icha.Bumil ini lg ngiler makan ceker ranjau, inget dl sering mkn di Pemda Bogor sm temen" krja. Coba eksekusi, alhamdulillah sama dgn yg di jual di sana.Saya pakai kuah sedikit biar enak nyeruputnya 😁Source : @ichaichuld Nurul_SaNia -
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Jalan2 malem sama suamik, tbtb dia kepengen ceker ranjau, tp kata dia request aja besok minta dibikinin, yaudah jadilah begini adanya 😁 Diana Astarini -
-
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Aq buat ceker ranjau untuk jualan per porsi 4 ceker..lumayan buat tambahan pengasilan.. 😄😄😄 yang makan ceker di jamin keringetan Mutia 🌷🍲🍴 -
Ceker ranjau Ceker ranjau
Liat di sepanjang jalan raya banyak yang jual ceker mercon,tapi pengen dapet banyak jadi bikin sendiri aja lebih seru dan kacaw enduuul empuk sampe ketulang-tulang guysss Aulia syifa -
Ceker ranjau Ceker ranjau
ceker ranjau,ceker pedesss, bikin kapok pedesnya tp slalu pengen lagi 🤣, kalau di depok belinya mesti ngantri kalau lagi penuh, beli cekernya dibatesin.. mak jaaaang mending cusss bikin sendiri yuuks.. dapoer_ranty -
Ceker ranjau Ceker ranjau
Tiap sore aku sama mama suka nonton acara kuliner, waktu hari Rabu menu makanan nya bikin auto ngileeeer.. ayam ranjau bumbu nya kentel terus kayanya tuh pedeeeees banget sampe si pembawa acaranya keringetan , aku sama mama pengen banget nyobain tapi karena jauh lokasi toko nya d Jakarta dan aku d Bandung yaa qta bikin aja sendiri di rumah , ya gtu lah bumbunya ngarang aja 😁😁 tapi asli ngeunaaaah guys seuhah seuhah lada lada gtu... #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu Dewi Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9875178
Komentar