Kare Tahu Susu

Name: Kare Tahu Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu susu; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (utuh); 2 buah cabe hijau (bisa skip); 1 cm kunyit, 1cm jahe, dan 1 jempol lengkuas,; 2 buah kemiri; 400 ml santan; Secukupnya ketumbar, garam, gula merah (sisir), dan kaldu jamur; Irisan daun bawang merah; Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)

Riesta Bundavaro @bundavaro99

Tulungagung

Di kulkas selalu ada stok tahu susu , karena bosen digoreng terus .. sesekali nyoba dibikin kare .

Lebih banyak

Kare Tahu Susu

Riesta Bundavaro @bundavaro99

Tulungagung

Di kulkas selalu ada stok tahu susu , karena bosen digoreng terus .. sesekali nyoba dibikin kare .

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 bungkustahu susu
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahserai
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (utuh)
2 buahcabe hijau (bisa skip)
1 cmkunyit, 1cm jahe, dan 1 jempol lengkuas,
2 buahkemiri
400 mlsantan
Secukupnyaketumbar, garam, gula merah (sisir), dan kaldu jamur
Irisandaun bawang merah
Secukupnyabawang merah goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

1

Goreng tahu susu setengah matang saja. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, dan cabe merah. Saya blender biar cepet. Hehe
3

Geprek serai dan lengkuas
4

Tumis bumbu halus. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampe harum
5

Masukkan santan pada tumisan bumbu tadi. Aduk2 santan biar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan tahu. Bisa juga ditambah telur rebus. Tambahkan secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk lagi.
6

Kalau sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan bawang merah goreng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riesta Bundavaro @bundavaro99

pada 03 Agustus 2018 08.18

Tulungagung

Selamat datang di gubuk Bundavaro, ibu rumahan "Nyambi" jualan online yang hobi masak 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare Jepang Tahu Susu Kare Jepang Tahu Susu

Bismillah, pekan 45, hari Senin 5 Desember 2022. Pak Suami sedang ke luar kota, bebikinannya yang Simple, ala ambu.#PejuangGoldenBatikApron

Jejak Dapur Ambu
Kare Tahu Kare Tahu

menu favorit saya waktu kecil, dulu sering dimasakin ibu kare tahu karena belum suka pedas. Bisa juga ditambah kentang.. yummy #ManisnyaCintaIbu

Amalina Zaki
Kare Tahu Kare Tahu

Kiky
Kare Tahu Kare Tahu

Oix
Kare Tahu Sayuran Kare Tahu Sayuran

Dikulkas ada tahu beberapa bungkus..kalau cuma digoreng aja gak begitu suka..ya udah di masak bumbu kare aja..😂 alhamdulillah pak suami lahap😘

Sheenaz's Ummi
Kare Tahu. Kare Tahu.

Tiba tiba inget masa masa kuliah dulu. Sarapannya pasti nasi urap hampir tiap hari (kecuali sabtu minggu, anak kos pulang kerumah).Nyoba masak dirumah, pake nasi jagung, ikan asin dan urap urap dan sambal terasi (di resep sebelumnya sudah ada ya) komplit disamainAlhamdulillah rasanya ga jauh beda.

Fitroh Noor Aini
Kare Tahu Telur Kare Tahu Telur

Belajar dari banyak resep kare, dimodif sedikit2, akhirnya nemu yg pas utk lidah sekeluarga 😄 biasanya pakai ayam atau daging, berhubung di kulkas ga ada ayam, jadilah isinya tahu & telur 😁

Fanny
Kare Tahu Telur Kare Tahu Telur

Lagi kepingin makan kare tahu karena bbrapa hari makan daging2an terus jadi ngga enak ke badan😅😅😅Ditambahi telur supaya anak2 juga semangat makannya karena mereka penggemar telur😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Umi Rieke Kitchen🍳
Kare Telur Tempe Tahu Kuah Susu Kare Telur Tempe Tahu Kuah Susu

Lagi pingin masak praktis dan berkuah dg bahan yg ada di kulkas. Telur,tempe,tahu jd satu dg bumbu kare sbg kuah saya tambahkan susu UHT.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Kare Tahu Telor Kare Tahu Telor

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#RempahRempah

Dee Amron
Kare Tahu Telur Kare Tahu Telur

Haloo Lur !Dari semalam saya tiba tiba kepengen makan Kare Tahu Telur yang kayak buatan Mbah saya, lah tapi Mbah saya sudah almarhumah.Jadinya saya masak sendiri aja, untungnya waktu kecil dulu saya rajin bantuin Mbah masak, jadi saya tau bumbu bumbu masakan Mbah.Ini mantab, enak, wangiiii syekali lilili Luuur 😋😋

Danes Wisesa
Kare Tahu Terung Kare Tahu Terung

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum ,Menu masakan ala rumahan satset aja bahan terung dan tahu di masak kare , bumbu racik dengan tambahan bumbu ala saya ,kalau santannya di sesuaikan selera kental dan cairnya,menu biasa juga lebih luar biasa selamat mencoba#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBlasa#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Fitzaki Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya