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Ingredientes

  1. 300 ccagua (una taza)
  2. 1 tazaharina 0000
  3. Piscasal
  4. 50 grsmanteca
  5. Crema pastelera o dulce de leche
  6. 4huevos chicos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir oa taza de agua

  2. 2

    Agrego la manteca y la pizca de sal

  3. 3

    Incorporo la harina y bato hasta que se haga la masa

  4. 4

    Apagar el fuego y retiro la cacerola

  5. 5

    Con una cuchara de palo bato y agrego los huevos de a uno

  6. 6

    No asustarse si la masa como tiende a cortarse porque así se incorpora los huevos

  7. 7

    Preparar las bandejas y con la ayuda de la manga hago las bombas

  8. 8

    Horneo 15 min a fuego de 200° y luego bajo a 100° durante 10 min... dejo enfriar y relleno

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Escrita por

Celeste Velasques
Celeste Velasques @cook_9938899

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