Aku beli yong tofu langsung jadi di pasar, terus pengen makan pedes2 pas ujan2 gini. Jadi deh bikin yong tofu spicy ala Korea :) Ini mirip seblak ya penampakannya haha 😁

Resep ini dapat dari hasil searching google.. Dari web majalah-holiday.com.Lebih disarankan membuat sendiri susu kedelainya.. Jika beli yang dijual dipasaran.. Susu kedelainya pasti sudah ditambahkan gula dan rasanya terlalu manis untuk dijadikan tofu.

Suami mungkin sedang rindu makanan khas daerahnya. Kemarin saya tanya beliau ingin makan apa. Lalu terucaplah tahu telor dari bibirnya. Jadilah pulang kerja saya pergi ke Superindo untuk belanja keperluan membuat tahu telor request dari Paksu. Namun malang seperti nama kota kelahiran beliau. Malang juga saya tak menemukan tauge disana. Tapi tak putus akal, tak ada taoge, enoki pun jadi. Sekalian sajalah tahunya saya ganti tofu.. 😆 Jadinya Tofu Telor dehh 🤗

Back to comfort food again 😊Mapo tofu adalah menu masakan dari China tepatnya dari Sichuan. Masakan Sichuan rata2 pedas dan terkenal dengan mala (sichuan peppercorn). Jadi ini agak pedas ya cpadersDoubanjiang tidak bisa diskip ya, bisa dibeli online di toko oranye. Untuk level pedas disesuaikan dengan menambah atau mengurangi chilli flakes. Jika tidak ada dark soy sauce, bisa pakai kecap asin hanya saja untuk chinese food banyak menggunakan kecap hitamRecipe: UT Luvita Ho#SeribuKreasiTahu #GAS2025

Halo semuaaa 😄Kali ini aku akan share resep masakan yang asalnya dari China, yaitu Mapo Tofu (麻婆豆腐). Bahan utamanya adalah tahu, yang dimasak di saus yang pedas, dan ditambahi dengan daging cincang. Untuk daging cincangnya bisa menggunakan daging sapi, ayam, atau pork. Kali ini saya menggunakan daging ayam. Bumbu yang harus ada dimasakan ini adalah doubanjiang/toban djan atau chilli bean sauce. Kalian bisa beli di supermarket-supermarket atau e-commerce favorit kalian.#mapotofu#tahu#daginggiling

Source ci @frielinggasit dg penyesuaianMapo tahu di sebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari propinsi Sichuan (Wikipedia)Penghujung bulan November masih bersama komunitas paders anniversary... Doa terbaiknya ga lain2 buat komunitas kesayangan... Semoga komunitas paders semakin di depan (bukan iklan yamaha) 😂Goda party nya duet bareng mamak kece dari bali mak @oliveiafaizin . Dan hasil dari mystery box pilihan kami adalah bahan baku Tahu... Sesuai kesepakatan saya membuat masakan internasional dan mak oliv masakan lokal.Terimakasih sudah berkenan partneran sama ku ya mak. Mohon maaf banyak kurangnya 🙏Kitchen hack ala saya... Menyimpan daun bawang agar awet dengan cara : cuci bersih daun bawang, lalu tiriskan, keringkan dengan tissue dapur. Kemudian di iris-iris. Simpan dalam wadah kedap udara yang di alasi kertas hvs atau tissue dapur. Simpan dalam freezer. Bisa tahan sampai dua minggu#GodaParty_Spesial#Godapaders_2022#komunitaspaders#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

Kebetulan saya penggemar masakan Korea. Nah kali ini saya memasak Dubu Jorim / braised tofu, harusnya digoreng cuma kali ini saya kukus. Mo diet ceritanya :p

Last minute akhirnya ikutan #KamuInspirasi #KeDapurAja.. recook resep Sonya Virginia...Pada awalnya mau ikut resep asli, hanya pakai 10 tofu, tp karena size tofu kecil, isinya hanya sedikit, jadi saya kupas semua. Alhasil ada sisa kulit tofu, yg akhirnya saya bikin lg adonan 1/2 resep dgn nasi (sbg ganti isi tahu).So, catatan buat diri sendiri next time klo bikin lg, pakai 1/2 bungkus aja atau tepungnya bikin 1,5 resep..

Inget dulu jaman masih piyik suka dibuatin tahu telur buat makan .. ditambah sambel kecap mantul bener inih .. eh sambel kecap nya kelupaan difoto 😅.Dan biar cuma tahu telur ditambah sambel kecap .. beeuuuhh .. makan ini sama nasi hangat bisa berkali-kali nambah loeh.Untuk kali ini tahu nya Bian ganti dengan tofu yaa karena para preman dapur disini kurang suka tahu .. jadi lebih lembut banget sih teksturnya.#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Karena lagu bengkak gusi susah ngunyah nya, tapi pengen makan yang enak enak dan buat selera makanMaka timbulah menu iniEgg tofu

Ma po tofu atau mabo doufu atau tahu yang dimasak dengan pasta kacang pedas (chilli bean paste) ini memiliki rasa yang khas. Didominasi rasa pedas dan gurih dan beraroma minyak wijen, ma po tofu ini sangat nikmat disajikan bersama nasi putih panas. Oh ya, chili bean paste sendiri bisa dibeli yang sudah jadi di supermarket besar. Kalau mau yang praktis, ada juga kemasan instant-nya, di supermarket yang sering saya temui merk Lee Kum Kee, seperti yg saya coba berikut ini. Bukan iklan ya, sebenarnya ada chili bean paste tapi kemasan glass jar dengan isi yang lumayan banyak... yang model begini saya kurang suka belinya soalnya gak bisa sekali habis, pasti disimpan di kulkas dan tdk ada jaminan kapan bisa habis. Kalau yg merk lee kum kee, kemasan kotak untuk sekali masak dan harganya cukup terjangkau pula.