Cumi Pete

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 1 papanpete
  3. 3bawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4cabai merah
  6. 2cabai setan
  7. 2cabai rawit hijau
  8. 4 lembardaun salam
  9. 3 cmjahe
  10. 1jeruk nipis
  11. 2 batangserai
  12. secukupnyaTerasi
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKecap
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong cumi secara melingkar. Peras jeruk nipis dan baluri cumi selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan, cabai rawit hijau, dan terasi

  3. 3

    Geprek jahe dan serai.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan jahe

  5. 5

    Tambahkan air dan tunggu hingga air sedikit berkurang. Tambahkan garam dan gula.

  6. 6

    Lalu tambahkan kecap jika terasa terlalu pedas. Masukkan cumi. Tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan pete

  7. 7

    Hidangkan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Langit dan Awan
Langit dan Awan @nightandmoon
pada

Komentar

Resep Serupa