🍊Bollitos dulces de naranja y limón🍋

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Estos pancitos son ideales para untar con manteca y acompañar unos ricos mates😋😋😋

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 100 gramosazúcar
  3. 50 gramosmanteca pomada
  4. Ralladura de una naranja y un limón
  5. 25 gramoslevadura fresca
  6. 250 ccleche tibia
  7. 1/2 cucharaditasal fina
  8. 1huevo para pincelar

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia junto con una cucharadita de azúcar. Reservar

  2. 2

    Sobre la mesada formar una corona con la harina y en el centro colocar la manteca pomada el azúcar y la ralladura de limón y la naranja.

  3. 3

    Agregar de a poco la leche e integrar bien, amasar hasta obtener una masa lisa y que no se pegue a las manos, si es necesario agregar más harina.

  4. 4

    Dejar levar hasta que duplique su volumen. Pasado ese tiempo formar bollitos de aproximadamente 100 gr cada uno.

  5. 5

    Acomodar en una placa enmantecada y enharinada y dejar levar nuevamente. Pincelar con huevo batido y llevar a horno moderado hasta que estén doraditos o hasta que pinchando con un palillo este salga seco.

  6. 6

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🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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