Gandasturi / Kumbu kacang hijau
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Kue legendaris,kue abadi.ingat waktu masih kecil ini favorite banget makannya jadi rebutan.Cemilan enak,irit bahan,gampang buat dan cepat saji...ini enaknya temannya ngopi asyik banget duduk-duduk santai.yuk bunda boleh di coba gampang buatnya.
Gandasturi / Kumbu kacang hijau
-
Iis Pradipta“Kayanya terigunya agak tebal punya saya tapi rasanya enak 😄 makasih resepnya” -
Marni“Enak” -
Rika Narika“Recook ya mbaknyaTernyata emang enak bru pertama nyobain .. Krna ada kacang ijo d kulkas tdnya mau d buat onde" tp og males bnget .. Drpd kebuang mending d manfaatin” -
etiktok“Makasih resepnya, jadi nostalgia Bun soalnya nenek dulu sering bikinin kue ini” -
ONy syahrisma putri“Pass banget buat ini ehh hujan jd, calon suami doyan bgt dan abiss hehehe,Terimakasih mbaaa” -
Libra Sweet“alhamdulillah akhir y jdi juga kue Gandasturi y,heeemmm enak bgt😊😊😊”
Kue legendaris,kue abadi.ingat waktu masih kecil ini favorite banget makannya jadi rebutan.Cemilan enak,irit bahan,gampang buat dan cepat saji...ini enaknya temannya ngopi asyik banget duduk-duduk santai.yuk bunda boleh di coba gampang buatnya.
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau 30 menit, cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan, rebus kacang hijau hingga lunak. Tambahkan air jika air surut tapi kacang hijau belum lunak.
- 3
Setelah air surut, tambahkan gula dan garam, aduk hingga air mengering, dan kacang hijau kalis (bisa dibentuk). Hati-hati jangan sampai gosong.
- 4
Dinginkan kacang hijau, ambil 30 gr (aku 1 sdm adonan gak penuh). Bentuk bulat dan pipihkan. Lakukan hingga habis. Jika kacang hijau terlalu lunak, bisa disimpan di kulkas supaya set.
- 5
Adonan pelapis : Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula. Tambahkan air hingga adonan kental.
- 6
Celupkan bulatan kacang hijau ke dalam adonan pelapis hingga terlapisi rata, langsung celupkan dalam minyak banyak yang sudah panas. Goreng hingga matang, balik cukup sekali saja, angkat dan sajikan...
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gandasturi / Kue Kumbu kacang Gandasturi / Kue Kumbu kacang
Assalamualaikum 😇 cemilan jadul ini ngangenin dan skg jarang banget yg jual, yuk coba bikin dirumah bund gampang kok.heheUntuk resepnya lihat py mak frida. Cuss bahannya.
-
Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau) Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)
hallo.. assalamualaikum..beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijaukali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin"gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu"dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya.enak banget buat temen nge teh sore2mmmmh...bikin kangen rumah..note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3
-
Gandasturi Gandasturi
Pertama kali bikin ini. Ketika busui lapar, dan di kulkas adanya cuma kacang hijau. Dibuat bubur udah bosan. Akhirnya pilihan jatuh ke gandasturi. Buatnya gampang, yuk buat moms. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Gandasturi Gandasturi
Bismillaah..Kue legendaris dan jadul ini berbahan kacang hijau dan gula aren, mudah buatnya. Kebetulan ini kesukaan ayahnya anak2, bikinnya tdk ribet, murah meriah tp semua suka. Sehat jg karena dibalut dg lapisan tepung beras, krispi dan yummi.
-
Gandasturi Gandasturi
02-03-2023Pas banget niih tiap sore hujan di suguhin gandasturi hangat sama teh hangat makin betah di rumah kaann. 😁🌼 Estimasi Biaya 🌼Kacang hijau 3000Gula pasir 2000Tepung terigu 2000Tepung beras 1000Minyak sayur 5000Total : Rp 13.000,-#Busway_TemanNgeteh#KomjakKetemuLagi#cookpadcommunity_jakarta
-
Gandasturi Gandasturi
Yuhuuu jajanan jadul mau lewat dulu ya... benar benar jadul, karena seingat saya waktu kecil bibiku jg jualan kue ini.. Tapi dulu sy ga tau nama kue ini adalah Gandasturi, taunya cuman Kue Kacang hijau yang digoreng tepung xixixi...Kue yang sederhana tapi enak bgt... Biasanya temannya pisang goreng neh.. Kalau jualan pisang goreng pasti ada Gandasturi... mungkin karena sama sama berbalut tepung ya...#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @vickyummuzahra
-
Kumbu Kacang Hijau/ Gandasturi Kumbu Kacang Hijau/ Gandasturi
Makan kue ini, mengingatkan masa kecil... suka banget beli kue ini di penjaja kue keliling... Source : @mira_rozannaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17241099#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Gandasturi dari ampas kacang hijau Gandasturi dari ampas kacang hijau
Selesai membuat sari kacang hijau, sayang jika ampasnya dibuang. Saya buat gandasturi, jajanan jaman dahulu. Walaupun cuma dari ampasnya kacang hijau, tapi rasa tak kalah enaknya. #Busway_Cangijo #CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarKacang
-
Gandasturi Gandasturi
Udah lama bikinnya, baru sekarang postingnya. Recook resepnya salah satu idola saya di dunia masak-memasak, mbak Frida dari akun IG beliau, fridajoincoffee, nih....Saya pakai kacang ijo biasa, mungkin akan lebih syantik kalau pakai kacang ijo kupas ya....
-
Kue Kumbu/Gandasturi Kue Kumbu/Gandasturi
Recook : Bunda Kiana KhansaKue kumbuuu ooohh kue kumbuuu 😁Dulu, saya ga suka makan kue ini, untuk alasan yang saya juga ga tau kenapa. Ga suka aja gitu liatnya, jadi males buat nyicip. Nah, waktu di dekat rumah ada warung baru buka dan jual kue ini, entah kenapa rasanya pengen banget nyicip. Jadilah dibeliin sama mamak, pas banget tuh lagi anget anget kuenya baru mateng. Karena penasaran, langsung nyomotlah satu, dan ternyata kue ini tuh enaaakkk dan kulangsung jatuh hati dan langsung jadi jajanan favorit 😍😍Pas udah gede ketemu kue kumbu koq harganya mahal banget ya ? Jadi pengen nyoba bikin sendiri deh, dan alhamdulillah enak, seneng banget rasanya. Skrg ga perlu jajan keluar lagi deh kalo pengen makan kue kumbu 😁#Mingguke8#PejuangGoldenApron2#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#JajananMinggu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi
-
Gandasturi Kacang Hijau Gandasturi Kacang Hijau
Ini salah satu jajanan pasar yang biasanya nyantol di mbok mlijo jaman kecil, dan baru di coba masak pas udah punya anak, sambil cerita ke anak-anak kalo umminya dulu jajan beginian di mlijo selain onde-onde juga getas, dan jadi mumpung ada stok kacang ijo eksekusi aja bikin gandasturi ini #JajananPasar25 #GAS2025
-
Gandasturi kacang hijau Gandasturi kacang hijau
Cemilan trandisonal yang semakin sulit dicari..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5491458
Komentar (2)