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Ingredientes

50 min max
8 raciones
  1. 250 grharina leudante
  2. 20 mlaceite
  3. 4huevos
  4. 200azúcar
  5. 250 mlleche (1 taza aprox)
  6. Vainilla/limón a gusto

Paso a paso

50 min max
  1. 1

    Precalentar el horno en mínimo

  2. 2

    Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto nieve con la mitad de el azúcar y apartar

  3. 3

    Mezclar las yemas con el resto del azúcar, aceite y vainilla, unos 3 min.

  4. 4

    Incorportar de a poco la harina y la leche (intercalar).Mezclar con batidora 5 min.

  5. 5

    Agregar por último las claras con movimientos envolventes y suavidad

  6. 6

    Meter al horno por unos 40 45 min con el horno en mínimo

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Cocinar hoy
camila cabrera
camila cabrera @cook_13548548

Comentarios (2)

Dai Gomez Estanguet
Dai Gomez Estanguet @DaiGomezEstanguet
Hola!!! la hice y me salió riquísima! lo que sucedió es que la saqué del horno ni bien finalizó la cocción y se bajó... vos cómo haces? apagas el horno y la dejas adentro hasta que enfríe? alguna recomendación?

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