Pepes bakar ikan

Nuryanti
Nuryanti @cook_4632291

Sy lupa terinsfirasi dari siapa, dn sy bukan penyuka pepes, tp alhamdulilah ini sesuai dg lidah sy, smga bermanfaat😊
Sy pke ikan yg sdh bersih

Pepes bakar ikan

10 orang berencana membuat resep ini

Sy lupa terinsfirasi dari siapa, dn sy bukan penyuka pepes, tp alhamdulilah ini sesuai dg lidah sy, smga bermanfaat😊
Sy pke ikan yg sdh bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 386 grIkan layang atw nila atw kembung
  2. Yg di haluskan
  3. 7 buahbawang putih
  4. 9 buahbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 5 buahkemiri
  9. 4 buahcabe merah yg besar
  10. 2 buahcabe keriting
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 2 buahtomat ukuran sedang
  13. Pelengkap
  14. Daun pisang dn tusuk gigi
  15. 3 sendokfiber creme larutkan dlm 150 ml
  16. 1 buahserai geprek
  17. 4 lembardaun jeruk
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun pandan boleh skip
  20. 1 sendokgula tarakan bumbu masak yg besar
  21. 3setengah kaldu jamur tarakan bumbu masak yg sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bumbu, dn haluskan,sy di tumbuk

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus spe wangi, masukan serai dn lainx

  3. 3

    Tambah kn air secukup nya kira2 ikan terendam,masukan fiber creme biar kn mendidih setelah itu masukan ikan, kaldu jamur dn gula, masak spe airx betul2 habis ikan matang,

  4. 4

    Bakar daun pisang bungkus ikan td, dn panggang seperti ini,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuryanti
Nuryanti @cook_4632291
pada

Komentar

Resep Serupa